中西聯(lián)合
　　這里所說(shuō)的中西聯(lián)合是指有間蝦鋪品牌作為中式餐飲品牌，在管理和經(jīng)營(yíng)上學(xué)習(xí)和借鑒西式餐飲的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，從而學(xué)為己用，構(gòu)成品牌特有的運(yùn)營(yíng)進(jìn)步模式。因而正是由于學(xué)習(xí)先進(jìn)管理方針才得以讓品牌朝著愈加現(xiàn)代化和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的方向進(jìn)步。讓目前的有間蝦鋪品牌成為了國(guó)內(nèi)較具規(guī)?；牟惋嬤B鎖品牌。
　　核心制作技術(shù) 手把手教學(xué)培訓(xùn)指導(dǎo)
　　有間蝦鋪品牌用擁有核心制作技術(shù)，對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō)，尤其是沒(méi)有制作經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)商來(lái)說(shuō)，總部會(huì)支配專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)人員進(jìn)行手把手的教學(xué)和培訓(xùn)指導(dǎo)。向經(jīng)營(yíng)商教授具體美食制作技術(shù)，以及傳授核心的調(diào)料自有工藝，從而可以讓經(jīng)營(yíng)商不需求大廚的幫忙也可制作出地道美味的餐飲美食。
　　專(zhuān)注于的物流配需渠道
　　有間蝦鋪加盟總部會(huì)設(shè)立專(zhuān)注于的貨物運(yùn)輸渠道，從而既可以提升/增加在較短的時(shí)間內(nèi)把新鮮的食材以及原料送到經(jīng)營(yíng)商店鋪中，這樣一來(lái)可以減少在路上的運(yùn)輸時(shí)間，提升/增加了原料的質(zhì)量。于此同時(shí)又總部直接向經(jīng)營(yíng)商供應(yīng)和配送貨物，又可以減少中間的進(jìn)貨環(huán)節(jié)，減少進(jìn)貨差價(jià)，從而減輕經(jīng)營(yíng)商的進(jìn)貨本錢(qián)負(fù)擔(dān)。
　　運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)扶持
　　對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)商，這樣看來(lái)總部會(huì)依據(jù)經(jīng)營(yíng)商實(shí)際的狀況支配相應(yīng)的工作人員進(jìn)行幫扶。普通會(huì)支配有經(jīng)驗(yàn)的工作人員到經(jīng)營(yíng)商的店鋪中進(jìn)行幫扶和指導(dǎo)。首先會(huì)協(xié)助經(jīng)營(yíng)商分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的進(jìn)步狀況和消費(fèi)能力。其次會(huì)對(duì)于品牌以及產(chǎn)品進(jìn)行必定的市場(chǎng)定位，從而可以契合當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的進(jìn)步。很后會(huì)幫助經(jīng)營(yíng)商策劃具體的營(yíng)銷(xiāo)方案和具體的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，從而可以盡快的提升有間蝦鋪店鋪在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的名氣，為經(jīng)營(yíng)商順利經(jīng)營(yíng)帶來(lái)堅(jiān)實(shí)的扶持。