火龍果的稱(chēng)呼，各地不一。英文Dragon fruit，拉丁名：Hylocereus undatus 　　因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種。紅肉稱(chēng)為紅龍果，白肉稱(chēng)為玉龍果，黃肉稱(chēng)為黃龍果。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統(tǒng)稱(chēng)火龍果，這其實(shí)是誤區(qū)，人們因食火龍果健康長(zhǎng)壽，所以俗名叫長(zhǎng)壽果，臺(tái)灣有學(xué)者人認(rèn)為，西方人士對(duì)“龍”這個(gè)名稱(chēng)并無(wú)好感，故又稱(chēng)仙蜜果更利于出口到歐美國(guó)家。

“仙”示為仙人掌科，“蜜”為贊美詞而非蜜般濃甜。由于紅龍果中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，中國(guó)著名農(nóng)業(yè)專(zhuān)家潛心六年，發(fā)明中國(guó)紅龍果研究?jī)?yōu)先家，專(zhuān)利號(hào)ZL03118561.4 。因其果型小巧圓潤(rùn)，顏色紫紅艷麗，樣貌非?？蓯?ài)，而被世人稱(chēng)為“天香一號(hào)紅龍果”，又稱(chēng)“中國(guó)治癌水果一枝獨(dú)秀”，因目前國(guó)內(nèi)種植面積極少，且品質(zhì)十分優(yōu)良，口感優(yōu)佳，故在國(guó)內(nèi)北京上市后作為高檔水果銷(xiāo)售，價(jià)格居高不下，目前市面零售價(jià)格徘徊在每市斤16—28元之間，一直呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)，每批果子剛一成熟，便被各地水果經(jīng)銷(xiāo)商到地頭搶購(gòu)一空，故種植“天香一號(hào)紅龍果”這個(gè)優(yōu)良品種，前景十分誘人，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀！

我們相信，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，“天香一號(hào)紅龍果”這個(gè)優(yōu)良品種將會(huì)逐漸淘汰掉目前市面上品質(zhì)欠佳的白肉火龍果而必將成為此類(lèi)水果主流產(chǎn)品！

原產(chǎn)于北美洲熱帶。紅龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。紅龍果樹(shù)為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。紅龍果是一種由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。

火龍果光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，芳香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱(chēng)“吉祥果”，營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)：根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家黎黍勻分析，火龍果生命力指數(shù)為25.05，證明所吃食物具有增強(qiáng)人體生命力作用，紅龍果的防病指數(shù)為4.61，證明所吃食物對(duì)人體提高防病能力，影響微弱。