魚米親親酸菜魚米飯運用四川地區(qū)傳統(tǒng)方法制作出來的川渝三年老壇陳酸菜，泡制出來的酸菜聞起來味道酸香味醇，吃起來清淡爽口，泡菜的制作中采用自然抑菌，富含豐富的氨基酸，制作出來的泡菜色澤鮮亮，口感酸中帶脆，香味撲鼻，開胃提神，可謂老少適宜。它由大廚秘制調配的底料，四種底料讓人回味無窮再配上精心熬制的高湯，更是讓人大飽口福。
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魚米親親酸菜魚米飯嚴格把控食材品質及制作工藝，制成的魚肉質細嫩，湯酸鮮美，口感令人回味。親民的品牌形象、舒適的格調與用餐氛圍，正好符合現代消費群體審美需求，魚米親親酸菜魚米飯致力于給廣大消費者一個休閑的用餐空間和氛圍。魚米親親酸菜魚米飯之所以好吃，便是其作為主料的魚是選自越南進口真空裝冷凍巴沙魚無骨無刺，鮮嫩爽滑，由總部自直接供給干凈衛(wèi)生有保障。
魚米親親酸菜魚米飯顛覆了傳統(tǒng)料理的經營模式，以傳統(tǒng)料理開拓新的工藝料理，三分鐘速出餐，流程化制作，操作更為簡單。魚米親親酸菜魚米飯面對市場這樣的趨勢，快速、美味逐漸受到了年輕消費者的青睞，并形成了大量的市場需求。魚米親親酸菜魚米飯以精選進口的真空裝冷凍巴沙魚為食材，以傳承精湛的烹飪工藝技術為基礎，以注重菜品口感、系列美食創(chuàng)新、營養(yǎng)健康為中心，讓魚米親親酸菜魚米飯品牌成為老少皆宜的新式美食品牌，在行業(yè)中也備受創(chuàng)業(yè)者們的青睞。
魚米親親預計北京明年開100家，全國600家。
市場預覆蓋華北、華東、華中、東北、東南、西南等80多個省市自治區(qū)，是中國酸菜魚快餐領域實力強勁的黑馬品牌。
強勢來襲，魚米親親首創(chuàng)酸菜魚@米飯快餐模式。
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