重慶愉筷餐飲管理有限公司位于國家美食之都—重慶,是一家集餐飲文明研究,餐飲項目管理、餐飲特許加盟宣傳、執(zhí)行及保護為一體的專業(yè)餐飲品牌運營公司,是一家知名中式快餐品牌,更是國家具備進步潛力的快餐連鎖標記性企業(yè)。
公司成立以來,秉承“誠信優(yōu)先,質量至上,精益求精,追求質量”的經營方針,學習總結西式快餐管理之經驗,以川式美味家常菜為主,西式經典佳肴為輔,兼容粵,湘,滬各地風味美食進行優(yōu)化組合,博彩眾長,推陳出新,把特色菜品群眾化,美味佳肴標準化,巨大快速、健康、營養(yǎng)之中式快餐特點,致力營造“愉筷人生.樂享美味”的文明氛圍,以“連續(xù)超越客戶一直增長的期望”為企業(yè)使命,為"努力于打造客戶滿意的中式快餐先進品牌"企業(yè)愿景而拼搏!
經過多年管理經驗總結和技術沉淀,構成了餐廳操作流程和各個崗位的標準化、流程化,并對操作過程進行監(jiān)視查看的簡易營運模式,現(xiàn)正在優(yōu)化經營管理模式,提高構建企業(yè)文明,積極塑造品牌形象,以連鎖加盟的形式在全國拓展,公司設立了企劃部、營運部、營建部、產品研發(fā)部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門,為快餐連鎖加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續(xù)營運服務。
經營方針:誠信優(yōu)先,質量至上,精益求精,追求質量
服務方針:愉筷人生,樂享美味
企業(yè)原景:努力于打造客戶滿意的中式快餐先進品牌
1、市場空間大、前景好
依據統(tǒng)計資料顯示:2011年餐飲市場增長速度18%,2012年增長速度為16.9%,而中式快餐市場2011年增長速度為20%,2012年增長速度為22%;中式快餐逆勢上揚,并在將來5年會保持增長速度,在整個餐飲市場的比重越來越大。
2、項目小
愉筷采納群眾化的定價策略及時髦舒適的就餐環(huán)境,具備加盟不高、實現(xiàn)目的穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、低實現(xiàn)目的高等特點,經營不受時節(jié)影響,開店不受域限制,無淡旺季之分,獨占市場。
3、產品標準化操作
依照“愉筷”產品量化制作標準,聯(lián)合系統(tǒng)化的理論培訓和實際操作培訓,能夠快速把握比例標準、操作流程和控制要點,且能長期保持產品的穩(wěn)定,不需求專業(yè)廚師。
4、完善的后續(xù)支持服務
公司為加盟商提供門面尋找、市場考察、裝修指導、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等全程公司人員支持。公司履行月度督導服務,處理加盟店運營問題,提升/增加新品宣傳、管理提高隨時保持與總部一致,不再為后續(xù)服務擔憂。
5、產品連續(xù)更新
公司將地道川渝特色與現(xiàn)代快餐進行聯(lián)合,契合市場并帶動市場潮流。菜種類類劃分科學、營養(yǎng)搭配均衡。公司為每一家加盟店建設獨享的具備競爭力產品結構方案和營銷策劃方案
6、完善的管理體制
愉筷經營管理模式先進,強調標準化的管理、標準化營運和生產。經過多年商業(yè)實踐總結出了一套餐廳實用管理體制,從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷中將會遇到的種種問題都做出了相應的處理方案。
1.經銷商必需具備獨立民事責任水平人,法人或自然人。
2.具有足夠資金實力,可滿足資金加盟要求。
3.具備合格的信譽和必定的經營管理水平。
4.有合格的商業(yè)信譽和經營場所。
5.有較強的公關水平及策劃組織各種促銷活動的水平。
6.必需提升/增加嚴格遵守守加盟的有關管理經銷業(yè)務,信譽扶持,其它商業(yè)布局等方面的布局。