1、對特許經(jīng)營有足夠的認(rèn)識，認(rèn)同香特莉的企業(yè)文化、經(jīng)營理念和管理模式，服從總部的統(tǒng)一管理；

2、合法經(jīng)營、務(wù)實誠信，熱愛食品零售行業(yè)；

3、具備一定的資金實力，具有投資風(fēng)險意識；

4、管理者應(yīng)具備中等以上教育水平，身體健康，有食品零售行業(yè)經(jīng)歷；

5、管理者必須接受香特莉的培訓(xùn)，在稻香村直營店內(nèi)見習(xí)一個月，并取得合格資質(zhì)。

        上海香特莉食品發(fā)展有限公司是1993年4月成立的中外合作企業(yè)，注冊資金4000萬人民幣。

2006年投資5000萬元在上海梅隴建造了超過2萬平方米面積標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

        香特莉堅持“食品安全至上”的品質(zhì)管理理念，建立了比較完善的質(zhì)量管理系統(tǒng)，于2009年6月通過了上海市質(zhì)量體系審核中心（SAC）組織的ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

        2003年以來，香特莉商標(biāo)連年被評為《上海市著名商標(biāo)》，并先后多次被授予《全國優(yōu)秀餅店》、《中國名特優(yōu)新月餅》、《中國焙烤企業(yè)100強(qiáng)》等榮譽(yù)稱號，是中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位。

2007年、2008年、2009年，香特莉先后成為夏季特奧會、北京奧運(yùn)會上海賽區(qū)食品供應(yīng)商及第11屆中國上海國際藝術(shù)節(jié)官方合作品牌和中西糕點指定產(chǎn)品。

        面對當(dāng)前我國特別是上海市烘焙食品行業(yè)競爭背景及其發(fā)展新趨勢，香特莉正通過進(jìn)一步充實、改善各類品牌要素的構(gòu)建，不斷提煉香特莉品牌“精致典雅，現(xiàn)代海派”的內(nèi)涵，積極深化、重點推進(jìn)企業(yè)品牌戰(zhàn)略，提升品牌知名度、美譽(yù)度與忠誠度，促進(jìn)品牌可持續(xù)發(fā)展。