羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是較高的，餐飲市場(chǎng)上也有諸多羊肉湯店面。皖北羊肉湯，傳承百年，工藝，秘方加辦法，成就口感，帶來(lái)獨(dú)門生意！
　　平常，皖北羊肉湯品牌展開(kāi)快速，招商熾熱，領(lǐng)先加盟，搶占市場(chǎng)，博得財(cái)富！
　　皖北羊肉湯是安徽展創(chuàng)餐飲集團(tuán)旗下的搶手品牌，始于清朝1862年，由第六代傳人王先生于2001年7月將馬店羊肉展開(kāi)到安徽省城合肥，現(xiàn)已展開(kāi)專賣店90余家。皖北羊肉湯始于清朝。同治元年，淮軍名將劉銘傳率領(lǐng)由皖北籍劉家子弟組建的“銘字營(yíng)”軍隊(duì)在多次戰(zhàn)役中連連告捷，在“銘字營(yíng)”軍隊(duì)中有一名來(lái)自鳳臺(tái)馬店的王姓軍廚經(jīng)常烹制羊肉湯，其湯色白而濃，其肉細(xì)膩醇香，餐后唇齒留香、回味無(wú)窮，戰(zhàn)士食之皆連連稱贊。
　　1862年5月劉銘傳率軍攻占南匯城，劉銘傳令王軍廚以上千頭羊烹制皖北羊肉湯讓守城戰(zhàn)士品味，眾戰(zhàn)士吃罷大贊此乃家鄉(xiāng)之味道，城外皆兄弟也。劉銘傳也順利將眾多守城戰(zhàn)士收編帳下，大大擴(kuò)展了本人的實(shí)力。自此馬店羊肉名聲大噪，譽(yù)滿江淮，響徹神州大地，深受老百姓的青睞。這就是皖北羊肉湯的由來(lái)。
　　第六代傳人王先生制造藥膳自有工藝及其百年傳承烹制工藝，采納上等的羊龍骨以24小時(shí)不持續(xù)文火熬制出的羊肉入口細(xì)而不膩、湯汁醇厚、鮮而不膻、具備滋補(bǔ)作用。皖北羊肉湯入腹暖至脾胃，鮮滲肺腑，令食客吃過(guò)唇齒留香，久久回味。