肖紀(jì)餐飲管理有限公司創(chuàng)建于浙江溫州（發(fā)源地廈門），以雞湯火鍋（滋味鮮美，口感圓潤）為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集食品開發(fā)、物流配送、職業(yè)培訓(xùn)為一體的全國性餐飲連鎖企業(yè)，基于多年的苦心經(jīng)營和專賣店?duì)I運(yùn)與管理，博得了市場的認(rèn)同，在人類奔忙相告的稱贊聲中，咱們的品牌“心靈雞湯”脫穎而出，成為老少皆宜的極受歡迎的連鎖特色火鍋餐廳，同時(shí)，也成為許多創(chuàng)業(yè)人士加盟的明智選擇和熱門項(xiàng)目。公司在面對(duì)強(qiáng)烈的市場競爭狀況下，開辟進(jìn)取，，嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)。使原料基地化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)規(guī)范化，培訓(xùn)系統(tǒng)化，以精益求精的管品理機(jī)制和服務(wù)體制，進(jìn)行多方面的配套服務(wù)。“心靈雞湯”較高的名氣使熱愛餐飲的仁人志士頻頻加盟。

“心靈雞湯”以中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)說為根據(jù)，參加多味名貴滋補(bǔ)中藥，以及肖紀(jì)餐飲特有自有工藝的制造醬汁，熬制出來的雞湯色澤金黃、滋味鮮美、口感圓潤、清香誘人。早在明朝萬歷年間（距今已有430多年），在寧海當(dāng)?shù)鼐土鱾髦耙淮逡浑u煲，百戶百步香”的歷史佳話。

“心靈雞湯”將土雞與滋補(bǔ)中藥、精選蔬菜等融于一煲，為都市白領(lǐng)調(diào)制出一劑滋味鮮美、膳食正當(dāng)、營養(yǎng)平衡的心靈雞湯。湯內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、卵磷脂和粗纖維等，以及鈣、鋅、鐵等多種微量元素，具備養(yǎng)顏美容、補(bǔ)氣益血、健胃消食、養(yǎng)心明目、緩解體力疲勞以及加強(qiáng)人體免疫力等結(jié)果，尤其契合現(xiàn)代都市養(yǎng)生之潮流。

現(xiàn)在，在十余年的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營下，肖紀(jì)餐飲已從長三角走向了全國家，“心靈雞湯”也漸成當(dāng)?shù)靥厣惋嫷闹鞔蚱放啤?