漢江號(hào)子烤爐魚(yú)創(chuàng)始了烤魚(yú)的新時(shí)代，可謂是火遍大江南北，一個(gè)巨型UFO造型的大烤爐林立在餐廳里，這是烤爐魚(yú)的巨大特點(diǎn)，烤爐就是火起來(lái)的重要元素之一，身處餐廳仿佛回到了蒸汽時(shí)代，來(lái)一杯清爽啤酒，欣賞師傅現(xiàn)烤同時(shí)也是一種開(kāi)放式的監(jiān)視。
漢江號(hào)子烤魚(yú)極上創(chuàng)建、極上食材、極上美味！
漢江號(hào)子創(chuàng)始酒吧爐烤新食尚！
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翻臺(tái)率高：在漢江號(hào)子，8分鐘就能烤好16條魚(yú)，客戶8分鐘吃到魚(yú)，整個(gè)就餐時(shí)間不超過(guò)50分鐘（而傳統(tǒng)烤魚(yú)店需求1-2小時(shí)），現(xiàn)有加盟商高的翻臺(tái)率達(dá)到了9次。
體驗(yàn)度高：體驗(yàn)為王的經(jīng)營(yíng)模式，更能提升顧客忠實(shí)度，顛覆傳統(tǒng)的時(shí)髦用餐環(huán)境，更能增加消費(fèi)者的好感度，讓消費(fèi)者吃得開(kāi)心，玩的開(kāi)心。
實(shí)現(xiàn)目的率大：目前咱們?cè)谌珖?guó)有數(shù)十家店面，經(jīng)營(yíng)率都在70%以上，純收銀更是高達(dá)40%，而同行的純收銀普通都在5%-10%。
加盟額低：加盟別的的同級(jí)別的品牌，都得300平米的面積，而為了讓漢江號(hào)子的加盟商更快，面積要求一減再減，差異的店型大化利用空間，擠出來(lái)的都是收銀！