1、協(xié)助選址與評估: 協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考察、對建筑物、商圈、顧客進行調(diào)查、評估其開店的可能性。包括營業(yè)額預估、投資額預估、經(jīng)營損益預估,供加盟者選址參考。若加盟者找不到店址時,筑地屋總部會協(xié)助加盟者選址?! ?、統(tǒng)一裝修與設備: 為確保店面的統(tǒng)一形象,餐廳的設計是由總部的設計師設計,無償提供完整的裝修圖紙,由總部審核合格的工程隊投標施工;為確保產(chǎn)品的質量,餐廳的設備由總部提供。 3、人力資源的協(xié)助: 開店前,提供人員招募、人事制度參考資料;并協(xié)助加盟者招募員工。開店后,總部派遣輔導經(jīng)理駐店輔導。加盟者若額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后,總部也提供有償支持,并經(jīng)常提供在職教育訓練?! ?、協(xié)助廣告宣傳與促銷: 為促進加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績,總部會視餐廳營業(yè)實際情況,提供廣宣及促銷,全國及區(qū)域性促銷,單店行銷活動??偛拷y(tǒng)一規(guī)劃安排廣告宣傳活動,??顚S??! ?、企劃與研發(fā): 總部行銷和研發(fā)部門迎合市場需要,對商品品項的組合進行規(guī)劃,制定相應的商品價格;根據(jù)市場變化,確定商品的淘汰與引進;不斷進行新品研發(fā)和半成品開發(fā),提高市場競爭力?! ?、物流采購與配送: TEN屋日式料理加盟餐廳的原物料由總部指定供貨商供應,對一些生鮮類物料,經(jīng)由總部保證檢驗合格后,加盟者自行在當?shù)夭少?。原物料的配送則依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨,相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。 7、餐廳管理會計系統(tǒng): 總部給予加盟餐廳的會計人員專業(yè)訓練,導入先進的餐廳管理會計系統(tǒng)。加盟者可從財務報表資料中反映餐廳的經(jīng)營管理,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,改善經(jīng)營績效?! ?、餐廳銷售管理系統(tǒng): 總部統(tǒng)一供應銷售管理系統(tǒng)的整套POS系統(tǒng),使管理人員隨時掌握餐廳的銷售狀況及原物料的庫存情況。