湯城小廚是一家廣式餐廳。湯品是主要特色，非但名目繁多，并且不加任何調(diào)料，鹽都要客戶本人放，這樣的湯才夠濃厚香醇。蜜汁叉燒也可觀，紅得十分油潤(rùn)，讓人一看就有食欲，醬汁酸酸甜甜的，很可口、很開(kāi)胃。價(jià)位比較適中，環(huán)境寬敞、亮堂，是朋友小聚的好去處。湯城小廚以正宗的廣州老火靚湯及地道的粵菜小炒為主題，同時(shí)以時(shí)髦的裝修風(fēng)格、精致優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
    老火靚湯是出名廣東湯羹之一。一般制作湯羹多一小時(shí)左右，而老火靚湯必需要以文武火聯(lián)合熬3-4小時(shí)以上，才會(huì)有好的口感，湯城小廚的老火靚湯選料精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)考究，物料搭配營(yíng)養(yǎng)美味。用新鮮食材精心熬制四小時(shí)，讓其中肉類的蛋白質(zhì)，多糖纖維等營(yíng)養(yǎng)成分和骨頭里的鈣質(zhì)更好地與水相溶，提升了湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保持了湯水的原汁原味。
    湯城小廚用“取予客戶賦予客戶”的經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信觀點(diǎn)：用心煲好每一煲湯，逢年每月回贈(zèng)的優(yōu)惠，春夏秋冬一直更新時(shí)令菜品，專心實(shí)在做的理念路線，并聘用各線的專業(yè)管理隊(duì)伍管理，目標(biāo)在于讓廣大懂得享用廣州美食真諦方針的客戶，嘗到好菜品觀念在逐漸進(jìn)步。2012年湯城小廚遭到多家投資者的關(guān)注與喜歡，并誠(chéng)心投入資金，奠定了湯城小廚的穩(wěn)固進(jìn)步。將來(lái)湯城小廚將努力進(jìn)步成為京城的時(shí)髦餐飲品牌。