"公司+基地+農戶"的生產模式,現(xiàn)公司擁有白茶基地2095畝,訂單面積4000余畝。
1、以公司為龍頭,勇做全國安吉白茶產業(yè)的"標桿"。
2、創(chuàng)建基地管理模式,施行標準化茶園建立,成立宋茗白茶系統(tǒng)統(tǒng)治中心,應用"四個統(tǒng)一"的辦法,對茶園施行統(tǒng)防統(tǒng)治,從維護茶園生態(tài)體制中有實生物與有益生物種群平衡為目標,對茶園施行標準化管理。
3、擴大基地投入,提高茶葉質量,促使訂單農戶增收。
4、上規(guī)模、創(chuàng)品牌,一直提高企業(yè)的競爭力。堅持全國經銷經營高進步戰(zhàn)略。拓展銷售渠道,加大銷售份額,創(chuàng)建以"宋茗"為品牌的系列產品,搶占全國各大城市市場。
安吉的白葉一號,是一種低溫狀況下產生葉綠素缺失的一種遺傳變異體,是茶樹中的特異性種類。我國各地一些地方均有發(fā)現(xiàn),因為這種茶樹代謝機能的特異性,低溫時抑制了葉綠素的合成,但顯著的提升了游離氨基酸的生成量,因而,早春白茶的游離氨基酸含量普通均在6%以上,高者甚至達9%。這時普通綠茶品的含量只有2%-4%。茶葉中游離氨基酸由20多種氨基酸所組成,其中茶氨基酸要占氨基酸總量的50%-60%。這種茶氨基酸是茶的特征性成分,到目前為止,除一種中有少量發(fā)現(xiàn)外,其余動植物中均未發(fā)現(xiàn)。