1、認(rèn)同上海干鍋居品牌文化、經(jīng)營理念和經(jīng)營模式； 2、愛好餐飲業(yè)，有服務(wù)意識； 3、有事業(yè)心，能把“上海干鍋居”當(dāng)事業(yè)做； 4、為人誠實，良好的品德操守與信用； 5、務(wù)實做事、用心經(jīng)營、追求創(chuàng)新； 6、不得加入與公司總部實質(zhì)上有競爭關(guān)系的其他連鎖組痤?痥??痣?聱癅 ???
上海干鍋居是一家集菜品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營管理、招商加盟為一體的專業(yè)餐飲機(jī)構(gòu)。 上海干鍋居公司專注于地方特色菜品的研發(fā)與培訓(xùn)，上海干鍋居的培訓(xùn)師傅有著多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗、技術(shù)經(jīng)驗及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，上海干鍋居以打造特色干鍋，拓展更大市場為經(jīng)營理念，在原有傳統(tǒng)干鍋的基礎(chǔ)上，不斷尋求創(chuàng)新發(fā)展。 上海干鍋居秘制配方，獨特工藝，營養(yǎng)美味。所有來上海干鍋居公司學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)的學(xué)員，均由自己親自動手操作，上海干鍋居專業(yè)師傅手把手地教會，直到完全學(xué)會為止。上海干鍋居所傳授的技術(shù)完全是核心技術(shù)，對技術(shù)毫無保留，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)到我們這里的技術(shù)精華?！ ∩虾８慑伨佑袃纱笈嘤?xùn)項目: 上海干鍋系列—上海干鍋牛排、干鍋黃燜雞、干鍋啤酒鴨、干鍋兔肉、鵝螺螄火鍋、陽朔啤酒魚、酸辣禾花魚、全州醋血鴨。 家常小炒系列—酸豆角炒雞雜、酸筍炒二股腸、土椒香菜炒牛肉、西芹炒牛肉、土椒燜河魚、蒜薹炒肉、萵筍炒肉片、手撕包包菜、五香豆干炒韭菜、醋溜土豆絲、酸辣炒粉、酸辣炒面、酸辣蛋炒飯、揚(yáng)州炒飯等多達(dá)二十幾個品種。
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