隨著生活水平的不斷提高，牛肉的需求量不斷增加，人們對于牛肉的食用，也愈發(fā)“挑剔”不僅是品質的要求，用餐體驗的需求極為重要，不少老牌、大牌餐廳在競爭中因體驗需求的不足，而瀕臨淘汰的邊緣已屢見不鮮。“創(chuàng)新體驗”勢必成為這一次洗牌的游戲規(guī)則。牛大少牛蹄筋鍋公司簡介：牛大少牛蹄筋鍋隸屬于靚健美食文化（北京）有限公司，在公司成立之初以靚健回轉自助火鍋經(jīng)營為主，在2012年第二屆中國健康火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，被國家商務部 全國餐飲服務業(yè)標準化技術委員會 中國烹飪協(xié)會授予《火鍋企業(yè)經(jīng)營服務規(guī)范【SB/T10531-2009】》達標企業(yè)，在2013年第二屆北京餐飲文化節(jié)被北京市餐飲行業(yè)協(xié)會評為北京十大火鍋宴，并授予靚健美食文化（北京）有限公司 京城餐飲設計師自動化設計獎。公司旗下北京吉樂吉餐飲管理有限公司主要負責回轉設備的制造與供應。【查看詳細信息】

牛大少牛蹄筋鍋品牌介紹：

牛大少，一個專注于年輕人口味的時尚餐飲品牌，牛蹄筋鍋界品類創(chuàng)始者，憨厚的牛大少，骨子里透著韌勁兒，牛大少牛蹄筋鍋獨一無二的餐飲品類，蘊藏豐富的膠原蛋白，再配上各種新鮮時蔬，讓你過足癮。“不怕食客口味刁，就怕餐飲人想不到”，牛大少劍走偏鋒，為北京餐飲市場又增加一道創(chuàng)新美食――牛蹄筋鍋。牛蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海參，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參。”常見的吃法有牛蹄筋熬湯、燒蹄筋、燴蹄筋。牛蹄筋鍋是創(chuàng)始人張恩瑜親自研發(fā)的新品類。牛大少牛蹄筋鍋品牌前景：從群眾基礎出發(fā)，細分一個品類，做成一個品牌，牛大少帶給大家的不僅是鍋鍋有牛勁兒的“牛蹄筋鍋”產(chǎn)品體驗感上的創(chuàng)新還給了每一位食客們不拒絕的理由，做足一個品牌，尤其是新品類品牌，不斷的創(chuàng)新，不懈的堅持，助你走的更遠、路更寬。為了弘揚中華傳統(tǒng)美食文化，企業(yè)創(chuàng)始人張恩瑜拜師中國餐飲界元老級終身成就獎、中國烹飪大師艾廣富先生，立志將中華廚技、廚藝、廚德傳承并創(chuàng)新。
靚健作為新京派綠色小火鍋的代表，均衡營養(yǎng)的倡導者，全國回轉火鍋連鎖企業(yè)，全力打造中華五色養(yǎng)生。多年經(jīng)營，再創(chuàng)牛蹄筋鍋新品類三個合伙人通過對餐飲市場的不斷摸索和考察，夢想做一家輕模式的牛產(chǎn)品全國連鎖品牌。牛大少創(chuàng)新聚焦核心品類——牛蹄筋鍋，以年輕時尚女性群體為核心人群，店內整體裝修色彩時尚，自建店以來深受消費者的喜愛。鍋鍋有牛勁兒喜歡那種“滋滋冒泡”熱浪撲鼻的感覺，連聲音都帶著香氣，無論是香辣牛蹄筋鍋還是咖喱牛肉共和鍋，每一款都是牛大少的拿手好味道，給你美食同時更給你獨特的體驗感。
牛大少牛蹄筋鍋品牌特色：藍海中的牛蹄筋鍋，溫暖的健康告白牛蹄筋常吃，但是牛蹄筋鍋卻很少見。“牛蹄筋鍋”卻還是藍海。所以，牛大少牛蹄筋鍋無敵香辣牛蹄筋、醬開心牛蹄筋兩款熱氣氤氳的牛蹄筋鍋，給這個冬季帶來溫暖的感覺。除了牛蹄筋鍋，還有麻辣青春牛肚鍋、咖喱牛肉共和鍋、番了個茄牛腩鍋、傲嬌的紅燒牛尾鍋，照顧到了食客們的口味差異。爆款的“無敵香辣牛蹄筋”，因其低脂肪、零膽固醇，富含膠原蛋白，備受女性食客喜愛。牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，就像拳頭一樣，而不是長條的筋腱，長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。
牛蹄筋不僅口感好，有強筋壯骨的功效，還能增強細胞生理代謝，使皮膚富有彈性、韌性，延緩皮膚衰老等，是備受年輕人群追捧的上好美食。定制石鍋，明檔操作口味好還不能使牛大少對產(chǎn)品滿意，只靠口味不能滿足食客挑剔的“胃口”。如果要是有一種讓人看了就有吃它的體現(xiàn)形式就好了，于是牛大少想到將烹制食材放在高溫加熱的石鍋中，湯汁不斷地吐著泡泡，緊貼鍋邊的湯汁還發(fā)出“呲呲”的聲音，感覺都要濺出來似的，因為有石鍋的保溫也不斷冒著熱氣。“看得見的溫暖，吃得到的美味、聞得到的香氣”，石鍋給人帶來不一樣的感觀體驗。從山東魯西到北京西單呆萌牛的時尚路牛大少對產(chǎn)品相當苛求，不論是原材料、選址，還是餐廳設計都極具用心。食材來自山東魯西，魯西的黃牛在國內首屈一指，黃牛的牛蹄筋也是牛蹄筋中的佳品。餐廳的設計沿用了牛大少形象牛的精神，說起牛的精神，可能大家都會認為是勤懇、大塊頭、力大無窮、忠厚。但是，牛大少做的并不止這些，它也有溫柔、踏實的一面，餐廳里萌萌的形象雕塑，是爭相拍照的焦點；

 

黑板墻的精心設計，記錄著牛大少的細心、溫柔；

金屬反襯著燈影，色彩搭配著材質，這樣的餐飲環(huán)境好不醉人！

牛大少牛蹄筋鍋歷經(jīng)118次的產(chǎn)品測試，49次的多地考察，做牛蹄文化，16次餐飲大咖拜訪學習，打造爆款，經(jīng)歷無數(shù)次的經(jīng)驗總結，成就牛大少牛蹄筋鍋。

小牛蹄大文章，致力于實現(xiàn)千店連鎖，營養(yǎng)健康億萬人。

牛大少牛蹄筋鍋加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
牛大少牛蹄筋鍋投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開牛大少牛蹄筋鍋店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家牛大少牛蹄筋鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的牛大少牛蹄筋鍋加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)牛大少牛蹄筋鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家牛大少牛蹄筋鍋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

1、向公司咨詢牛大少牛蹄筋鍋加盟事項，做好前期資金和市場調查等準備。

2、與牛大少牛蹄筋鍋招商部進行溝通并獲取相關產(chǎn)品資料。

3、填寫經(jīng)銷商申請表，了解經(jīng)銷商加盟的政策。

4、公司派人預約洽談具體政策、條件，并進行實地考察。

5、經(jīng)綜合評估后簽訂正式授權合同。

6、經(jīng)銷商需支付一定的品牌保證金后，公司發(fā)放授權證書。

7、公司對經(jīng)銷商進行培訓和指導后方可開業(yè)。

牛的形象總給人憨厚老實健壯無比的感覺，這也正是牛大少想要傳遞出來的精神面貌。牛大少，一個專注于年輕人口味的時尚餐飲品牌，牛蹄筋鍋界品類創(chuàng)始者，憨厚的牛大少，骨子里透著韌勁兒，牛大少牛蹄筋鍋獨一無二的餐飲品類，蘊藏豐富的膠原蛋白，再配上各種新鮮時蔬，讓你過足癮，吸引了許多加盟商的目光。

牛大少牛蹄筋鍋加盟優(yōu)勢：

1、前期選址嚴格把控，保證品牌市場利于發(fā)展2、經(jīng)驗顧問現(xiàn)場指導，幫合作者合理利潤較大化3、各店運營數(shù)據(jù)化，及時監(jiān)督調整運營問題4、料包標準化輸出，操作輕簡省心，保證菜品口味5、通過技術培訓，運營管理培訓，成本控制培訓等降低單店成本提升單店利潤率6、堅持一店一設計，提供圖紙，不收設計費7、“神秘訪客”時常在身邊，幫你發(fā)現(xiàn)問題，保障核心競爭力、牛大少牛蹄筋鍋加盟支持：1.總部宣傳支持：牛大少牛蹄筋鍋總部在電視、報紙等媒體上進行大量傳播和宣傳推廣。

2.對外宣傳支持：提供較新完整下貨廣告帶，報紙軟文，電子口錄音、噴繪、電臺講座等廣告文案。3.產(chǎn)品退換支持：只要進貨，牛大少牛蹄筋鍋總部提供各種扶持政策，讓客戶輕松買賣，一個星期可退，一個月內可調換。4.營銷模式支持：總部營銷模式完善，利用公司模式即可順利經(jīng)營。5.手續(xù)支持：提供完整相關合法手續(xù)、柜臺終端下貨促銷宣傳彩頁、本產(chǎn)品售后服務卡一本。6.總部支付形式支持：款到發(fā)貨，貨到付款，支付寶擔保交易等多種交易方式，多重保障，確保誠信合作!7.總部的供貨支持：所有貨品均有廠家直接供應，沒有中間環(huán)節(jié)。

一、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;

二、自愿申請加盟牛大少牛蹄筋鍋品牌連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟實力及投資能力;

三、認同牛大少牛蹄筋鍋的營銷理念和產(chǎn)品結構，服從公司統(tǒng)一管理和培訓，并能配合公司督導尋查工作;

四、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關證照，并接受公司評估;

五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念;

六、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用牛大少牛蹄筋鍋品牌名稱，自覺維護品牌形象;

七、特許經(jīng)營店應遵守國家餐飲服務行業(yè)相關法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;

八、熱愛餐飲事業(yè)，具備長期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。