牛好牛鹵味牛肉火鍋加盟好不好?品牌有哪些特色呢?
在重慶山城里,由于常年氣候潮濕,所以大山里的草木藥草生長的非常好,在歷史地名中有草壩,萱草就是石斛,八大仙草之首,當?shù)剞r民家的黃牛常年是吃石斛長大的,吃的是仙草,喝的是山上的礦泉水,拉出來的屎都是六味地黃丸,這種牛沒有圈養(yǎng)、催肥。牛滿山遍野的跑,自由自在的生長,所以這種牛吃了肉特別的嫩,藥用滋補價值非常高。
在清朝年代,有一個大戶人家。一個燒飯的廚子,由于財主妻妾較多,大老爺總是叫下人去種草壩的地方買活?;貋?,讓廚子給他按原汁原味的做出來,被鹽和八種草藥做出來,吃完后大老爺總是精氣十足,非常旺盛。后來,廚子就把這種方法傳給了自己的兒子。在清朝盛世時期,老廚子的孫子自己在重慶沙壩老大街起了賣牛肉的小飯館,每天經商和達官貴人都去他店里吃牛肉,每個人吃完后,都精神飽滿的。于是張氏將此烹牛方法一代一代傳了下來,一直流傳至今。
由于現(xiàn)在經濟相當富裕,全國各地老百姓都能吃得起牛了,不僅只是達官貴人。于是,‘‘牛好牛’’餐飲有限公司將此祖?zhèn)骷夹g,買斷了使用權和擁有權,將向全國各地食客推出一道傳統(tǒng)滋補養(yǎng)生鹵味牛肉鍋,將店面裝修成古代風格,服務員、廚師都穿越到了古代,讓你在浮躁喧鬧的現(xiàn)代社會中,來‘‘牛好牛’’鹵味牛肉鍋感受古代達官貴人就餐的環(huán)境和服務,讓您放下浮躁,靜下心來吃滋補全身的牛肉火鍋?。?!
特色火鍋 以鹵味牛肉為主的火鍋,市場少有,擁有祖?zhèn)髅胤降母巧儆小?/div>
穿越風格 從店面裝修、店員服裝等方面,打造新穎穿越方式,形成特有風格。
創(chuàng)新模式 半自助選餐模式,自助燙菜+調料12.6/人,食客吃嗨,你賺翻。
火熱市場 鹵味牛肉營養(yǎng)價值豐富,健康養(yǎng)生,老少皆宜,四季經營無淡季。
高山散養(yǎng)牛 真正好牛肉 排隊品嘗 回頭客眾多
散養(yǎng)牛養(yǎng)殖基地:“牛好牛”不惜成本,所有牛均來自大山的散養(yǎng)牛。
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