馬旺子加盟品牌怎么樣?馬旺子加盟品牌介紹如下:
馬旺子歷史悠久,在成都太古里旁邊,有一家叫做馬旺子川小館的川菜店。這家店和太古里僅一街相隔,是眾多消費者爭相排隊的餐廳。
不熟悉馬旺子的人,只覺得這是一家時尚的川菜館,菜品不錯、環(huán)境優(yōu)雅、服務舒適。可也有人注意到,在馬旺子的門頭上,寫著“始于1923”。
這是真的。馬旺子第四代傳承人馬龍禧說,到今年,馬旺子已經(jīng)走過了94個年頭。雖然近百年里歷經(jīng)7次變遷,但一直沒有“斷代”。
● 1923年,馬龍禧的太爺爺馬世亨在四川眉山市永壽鎮(zhèn)創(chuàng)立了馬旺子,還是個小作坊,用不完的豬血便拿來賣血旺飯,永壽鎮(zhèn)的挑夫和纖夫是馬旺子最初的客人;
●1947年,馬家買下了自己的“物業(yè)”,馬旺子開始以飯館的形式出現(xiàn);
● 后來,馬旺子被改成了公共食堂,但手藝依然沒有斷代,順利傳到了父輩;
●1985年,馬龍禧的父親開始在原址上經(jīng)營私營化的馬旺子。因為傳承了祖上的手藝,加上未斷代的名氣,馬旺子很快成為大家喜愛的當?shù)夭蛷d;
●1995年,馬龍禧的父親將馬旺子從眉山市永壽鎮(zhèn)搬到了眉山市區(qū);
●在2008年,因為產(chǎn)品的精細、對毛血旺等川菜的堅持與傳承,馬旺子被四川省商務廳授予了“四川老字號”,成為眉山市唯一一家被授牌的中餐老字號;
●2012年,在眉山市新的城市中心,馬旺子已經(jīng)是一座3000平米的大型酒樓,成為當?shù)氐闹胁推放拼怼?/div>