一、準(zhǔn)確定位　　甜品行業(yè)在港、澳地區(qū)發(fā)展已有多年歷史，響譽(yù)盛名，而中國(guó)大陸的甜品養(yǎng)生文化行業(yè)才剛剛起步，有著極大的投資潛力。MISSWELL蛋糕店在同行中率引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式——特許連鎖經(jīng)營(yíng)。MISSWELL蛋糕店憑著長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)消費(fèi)者的悉心關(guān)注，及對(duì)甜品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的正確把握，果斷開(kāi)拓甜品市場(chǎng),成為強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生與美味的美食品牌。　　二、特許經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)　　其一是分享品牌金礦，品牌是一種信譽(yù)、品質(zhì)和服務(wù)的象征，具有極高的含金量。消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同，大大縮短了加盟者的投入期。其二是分享經(jīng)營(yíng)訣竅，“借他人之梯，登自家成功之樓”。 其三是分享總部提供的支持、培訓(xùn)、管理、廣告、促銷等。由于無(wú)需為貨源、器材、采購(gòu)和廣告宣傳等事宜擔(dān)心，對(duì)勢(shì)單力薄的投資者確實(shí)是一條比較好的創(chuàng)業(yè)途徑。加盟者只需要出資金，就可以獲得一個(gè)成熟的項(xiàng)目，輕松開(kāi)店，獲利豐厚?！　∪?、良好發(fā)展前景　　餐飲業(yè)是未來(lái)中國(guó)市場(chǎng)有發(fā)展前途的十大行業(yè)之一，也是這十大賺錢行業(yè)中單獨(dú)適合小本經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)。餐飲業(yè)同時(shí)也是理想的特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的適用三標(biāo)準(zhǔn)：　　優(yōu)先：具有巨大市場(chǎng)消費(fèi)潛力，市場(chǎng)空間不飽和；　　第二：目標(biāo)消費(fèi)群具有一定的購(gòu)買力，經(jīng)營(yíng)能取得一定的銷售額和利潤(rùn)；　　第三：本企業(yè)有開(kāi)拓市場(chǎng)的能力，而且市場(chǎng)未被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手完全占有?！　∷摹⒕薮鬂摿Α　≌軐W(xué)家說(shuō)：美食是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的體現(xiàn)，是一種獨(dú)特的文化，是一門(mén)融合在我們?nèi)粘Ｉ钪械拿缹W(xué)。隨著國(guó)內(nèi)人們生活水平的提高，人們不斷追求健康飲食及特色文化享受，市場(chǎng)購(gòu)買力逐漸加大。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，消費(fèi)者對(duì)甜品的需求，在近兩年來(lái)飛速增長(zhǎng)，在競(jìng)爭(zhēng)日益殘酷的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，甜品業(yè)無(wú)疑是一片潛力巨大的新天地?！　∥濉a(chǎn)品優(yōu)勢(shì)　　香港的甜品款式之多，風(fēng)格之廣，創(chuàng)意之新，品味之純，堪稱世界一枝獨(dú)秀。在香港各式各樣的甜品店多不勝數(shù)，生意非常興隆。恒記甜品品牌便是源自于香港，融合了兩地的產(chǎn)品特色和飲食文化，從而形成獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

　　MISSWELL蛋糕店由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的代理式甜品店，深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛(ài)戴，更獲國(guó)內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞。『MISSWELL蛋糕店』已成為一個(gè)『甜品品牌』?！　ISSWELL蛋糕店是專業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)各類正統(tǒng)港式甜品，糖水及休閑類甜品。MISSWELL蛋糕店經(jīng)過(guò)專屬家庭式管理及不斷的研制創(chuàng)新，幸運(yùn)地得到各食客的認(rèn)同，創(chuàng)辦以“手造甜品”的品牌于香港九龍半島尖沙咀新港中心開(kāi)設(shè)優(yōu)先間分店，供應(yīng)食物產(chǎn)品給各店鋪，為求達(dá)到產(chǎn)品的質(zhì)量保證，直接采購(gòu)泰國(guó)水果及包裝產(chǎn)品出口到香港，使客人能在四季品嘗到優(yōu)佳的滿記甜品?！　ISSWELL蛋糕店為出名的產(chǎn)品：芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露、白雪黑珍珠。另外，有三種中式甜品十分有名：生磨的“芝麻糊、合桃露、杏仁茶”，合稱MISSWELL蛋糕店三寶。MISSWELL蛋糕店針對(duì)全球性市場(chǎng)策略，一套全新MISSWELL蛋糕店視覺(jué)系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，繼而向更大更新之亞洲市場(chǎng)進(jìn)發(fā)。鑒于我們面對(duì)是一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場(chǎng)。MISSWELL蛋糕店會(huì)以有趣的原素作為新的起點(diǎn)，甜品怪獸之出現(xiàn)將會(huì)帶來(lái)市埸的震撼?！　楸ＷC每一家分店都能提供給顧客口感、品質(zhì)始終如一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，公司建有數(shù)座專業(yè)的中央廚房，其產(chǎn)能可供應(yīng)幾十家連鎖門(mén)店，并由中央工廠將產(chǎn)品統(tǒng)一配送到全國(guó)各分店，讓更多的顧客品嘗到滿記甜品的傳統(tǒng)美味，并感受甜品所帶來(lái)的無(wú)限魅力?！　?、MISSWELL蛋糕店為確保食物質(zhì)素及提升營(yíng)運(yùn)效益，集團(tuán)自置中央食物制造工場(chǎng)、生果處理倉(cāng)及物流運(yùn)輸車隊(duì)，一切營(yíng)運(yùn)所涉及的生產(chǎn)、運(yùn)送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。　　2、累積多年的營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，集團(tuán)營(yíng)運(yùn)模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購(gòu)、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運(yùn)輸及產(chǎn)品銷售等等，每個(gè)細(xì)節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng)新，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力?！　?、提供統(tǒng)一的店鋪經(jīng)營(yíng)模式，專業(yè)的投資預(yù)算及回報(bào)分析?！　?、個(gè)性化的店面裝修及陳列設(shè)計(jì)，整體品牌宣傳以及市場(chǎng)推廣。