重慶民國故事老火鍋管理有限公司是集重慶特色餐飲研發(fā)、技術宣傳、加盟授權、品牌管理和專業(yè)努力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合性餐飲集團公司。
公司設有品牌部、研發(fā)部、培訓部、運營中心、市場部、設計部和配送部等眾多專業(yè)化部門,公司精英隊伍100余人,皆具備長期的品牌和餐飲管理經驗,是一支具備重慶特色餐飲美食經營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的精英隊伍。
公司以重慶獨一無二的民俗民鳳與豐富的物產資源為依靠,融匯川渝兩地特色餐飲美食精華,眾長、潛心研發(fā),創(chuàng)建出特色的重慶餐飲美食體制。公司聯合多年重慶餐飲管理的精髓,具備可加盟復制性的成功重慶餐飲美食管理運營模式,根植重慶,輻射全國。從底料研發(fā),加盟培訓,物資配送和后期督導,全力扶持全國加盟商開店。公司采納整店輸出的模式,把多年來的成功經驗加以復制,再與當地的實際狀況加以聯合。如今公司的加盟店已經遍布全國各主要城市,其中尤以西南地區(qū)為密集,總加盟店數量已經突破400家?,F在的解放后的重慶這座繁華城市的標記性建筑,政治經濟文明中心,同時也是重慶為繁華的地方,商業(yè)發(fā)達!而咱們的解放碑洞子火鍋也越做越大!傳承重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇。傳統(tǒng)的工藝與現代食品科技融合,讓重慶火鍋品牌走向全球!續(xù)寫著重慶精神,民國故事老火鍋紅色精神的傳播者。