老臺(tái)北隸屬于杭州章大嘴餐飲管理有限公司。1953年僅10歲的開創(chuàng)人福阿九先生跟父親學(xué)習(xí)種茶采茶，經(jīng)過30年的學(xué)習(xí)研究，創(chuàng)奶源加臺(tái)灣高山綠茶配制辦法，于臺(tái)北創(chuàng)立了一家奶茶店“阿九奶茶”。上世紀(jì)90年代奶茶逐步被臺(tái)灣人所承受并流行于兩岸三地以及東南亞，以品嘗正宗香醇，回味延綿著稱。

2014年底，隨著赴臺(tái)游覽觀光及兩岸交流的頻繁，章大嘴餐飲管理有限公司與阿九總店合作，引進(jìn)其自有工藝及制作工藝并在國家大陸正式注冊更名為“LAOTAIPEI老臺(tái)北”奶茶，讓每一位不能親臨臺(tái)灣的朋友能在咱們這里嘗到栽種，古法配制，原味醇香，時(shí)髦健康的奶茶。

老臺(tái)北奶茶前身“阿九奶茶”從臺(tái)灣引進(jìn)的。在臺(tái)灣已經(jīng)有30年的歷史了，在當(dāng)?shù)刈龅氖趾?，被稱為“茶尊”，咱們30年來看不斷堅(jiān)持著用優(yōu)質(zhì)原料，傳統(tǒng)工藝制作奶茶，茶都是現(xiàn)拉現(xiàn)做6道工藝提煉，使茶都十分的醇香，咱們總共有34款產(chǎn)品，均價(jià)8—12元其中包含奶茶、果汁、咖啡、臺(tái)灣特色小吃，三和一復(fù)合式經(jīng)營模式。咱們的青蛙下蛋、姜母茶、拉茶奶綠在當(dāng)?shù)囟际潜睢?/p>

老臺(tái)北加盟核心產(chǎn)品：

"青蛙下蛋"是臺(tái)灣士林夜市的小吃之一。因其煮熟之后，中心會(huì)出現(xiàn)白白的一點(diǎn)，看起來像是青蛙卵因此得名。其實(shí)，青蛙下蛋就跟粉圓(珍珠)是一樣的，在士林夜市的"青蛙下蛋"攤位，通常直接加糖水或者再加一些奶精飲用，而其他地方也也將其加在刨冰里當(dāng)配料食用。

姜母茶普通由老姜及黑糖或紅糖所作成。以中醫(yī)的觀點(diǎn)，姜母茶具備去風(fēng)發(fā)汗、開脾胃的結(jié)果;而從西醫(yī)的觀點(diǎn)切入，姜含有姜油烯，能調(diào)節(jié)干燥、失去彈性之膚質(zhì)。而隨身包的產(chǎn)品，更使姜母茶便于沖泡飲用。

老臺(tái)北加盟支持：

1.品牌支持：總部授予老臺(tái)北注冊商標(biāo)，標(biāo)記及企業(yè)VI視覺形象系統(tǒng)應(yīng)用權(quán)

2.商圈評價(jià)：總部對預(yù)選的商鋪進(jìn)行專業(yè)化的商圈評價(jià)。

3.店面布局：7總部擔(dān)任待開老臺(tái)北加盟店鋪的整體布局、裝潢設(shè)計(jì)及裝修指導(dǎo)。

4.員工培訓(xùn)：總部擔(dān)任開店、管理、服務(wù)、技術(shù)、財(cái)務(wù)的全面培訓(xùn)，提供全套管理手冊及培訓(xùn)手冊。

5.開業(yè)帶教：老臺(tái)北加盟店開業(yè)時(shí)期公司派管理人員和熟練店員進(jìn)行現(xiàn)場帶教。

6.督導(dǎo)查看：總部對店鋪的日常經(jīng)營、管理、績效進(jìn)行督導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)診斷。

7.促銷指導(dǎo)：總部提供經(jīng)營過程中店鋪促銷等活動(dòng)指導(dǎo)。

8.產(chǎn)品升級：公司的研發(fā)隊(duì)伍依據(jù)時(shí)節(jié)和市場流行趨勢，按期的進(jìn)行新品升級換代。

9.加盟指導(dǎo)：總部對老臺(tái)北區(qū)域代理商進(jìn)行加盟宣傳的指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，協(xié)助指導(dǎo)宣傳策劃和法律文書。

10.物流配送：總部提供加盟店專用物料及半成品的統(tǒng)一配送

11.廣告支持：總部施行區(qū)域性或全國性的惠及各代理上的促銷廣告和招商廣告覆蓋計(jì)劃。

12.市場督導(dǎo)：公司按期、不按期的市場督導(dǎo)和經(jīng)營指導(dǎo)信息共享，全國所有連鎖店以及總公司市場人員的所有智慧及時(shí)分享。