老兵尼特始建于1998年，由原空軍上校主治軍醫(yī)張文賢所創(chuàng)建。他在繼承民族美食深厚文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上，突破傳統(tǒng)束縛，將“兵文化”與“健康綠色”為主題的餐飲文化有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)辦了“老兵尼特火鍋店”，并以突破數(shù)百年傳統(tǒng)的銅制三層寶塔型專利火鍋和內(nèi)蒙古錫林郭勒盟“優(yōu)品涮肉”為經(jīng)營(yíng)特色，用樸實(shí)、果敢、誠(chéng)信、健康向上的“兵形象”，在中國(guó)餐飲業(yè)樹起了一面“兵文化”品牌的旗幟。原澤東主席機(jī)要秘書張玉鳳女士、航天英雄翟志剛、澤東扮演者之一李元銘先生、原解放軍總裝備部副部長(zhǎng)孫兆祥將軍、著名快板兒藝術(shù)家張志寬先生都曾光臨本公司。馬來(lái)西亞著名風(fēng)水大師喬伊葉（JOEYYAP）帶領(lǐng)ASTRO電視臺(tái)來(lái)中國(guó)制作系列節(jié)目《尋龍記》時(shí)，曾專程來(lái)本公司作客。著名軍旅詞作家鄔大為將軍與曲作家鐵源老先生還專門為企業(yè)創(chuàng)作了一首《老兵尼特之歌》?！吨袊?guó)食品質(zhì)量報(bào)》、《中國(guó)信息報(bào)》、《空軍報(bào)》、香港《大公報(bào)》和《公關(guān)世界》等全國(guó)二十多家媒體對(duì)老兵尼特做過(guò)專題報(bào)道。新浪特許頻道和香港鳳凰衛(wèi)視先后對(duì)張文賢總裁做過(guò)專訪。CCTV-7《和平年代》更是三度走進(jìn)老兵尼特，并已制作和播出兩部專題片--《沸騰人生》和《激情點(diǎn)燃?jí)粝搿?，全面解讀老兵尼特火鍋成功的秘密和總裁張文賢的創(chuàng)業(yè)故事。
老兵尼特是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員暨火鍋專委會(huì)委員、唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，榮獲“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“中國(guó)餐飲連鎖十大知名品牌”、“中國(guó)企業(yè)文化創(chuàng)新單位”、“中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)二十年榮譽(yù)品牌”等稱號(hào)，被評(píng)為“中國(guó)品牌企業(yè)”、“中國(guó)餐飲連鎖行業(yè)消費(fèi)者十大滿意品牌”、“河北名火鍋”、河北餐飲名店”、“第八屆河北省消費(fèi)者信得過(guò)單位”。連鎖總店的鎮(zhèn)店之寶--高2.29米的特大三層寶塔火鍋被大世界基尼斯評(píng)為“很大的多層實(shí)用炭燒火鍋”。老兵尼特酒被評(píng)為“2010中國(guó)創(chuàng)新文化十大名優(yōu)產(chǎn)品”?？偛脧埼馁t系唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、遵化市第四和第五屆政協(xié)委員、遵化市工商聯(lián)執(zhí)委，曾被授予“中國(guó)品牌建設(shè)十大杰出企業(yè)家”和“中國(guó)企業(yè)文化創(chuàng)新企業(yè)家”稱號(hào)，榮獲“唐山市推動(dòng)公共關(guān)系發(fā)展進(jìn)步獎(jiǎng)”和“希望工程特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
老兵尼特將秉承“盟友即戰(zhàn)友，顧客是首長(zhǎng)”的經(jīng)營(yíng)理念，與全國(guó)各地乃至海外的加盟商共謀發(fā)展，攜手打造中國(guó)餐飲連鎖的航母，共同走向更加燦爛輝煌的明天！
