匠心鹵鹵肉拌飯命名起源傳承鹵味，匠心百年匠心鹵，一家專研“鹵味快餐”的新型快餐品牌鹵制品屬于我國特色美食，歷史悠久制作和使用可追溯至遙遠的戰(zhàn)國時期，具備深厚的消費積淀及飲食基礎(chǔ)。

好的鹵肉，需要靠時間來沉淀原創(chuàng)秘制工藝，打造熱鹵現(xiàn)撈，用匠心回歸味覺之本。

匠心鹵鹵肉拌飯品牌故事匠心鹵鹵肉拌飯是武漢匠心鹵餐飲服務(wù)有限公司旗下的連鎖餐飲品牌，創(chuàng)始人鄭飛從事餐飲行業(yè)14年，此前發(fā)展餐飲連鎖店超過200家。

2020年疫情結(jié)束之后，五月份來到武漢不斷考察當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?，將歷史悠久的特色美食鹵制品融入到米飯中，打造全新餐飲品牌——匠心鹵鹵肉拌飯。

“味道好、高品質(zhì)、速度快”是鄭飛創(chuàng)業(yè)以來一直奉行的宗旨，從選肉到鹵肉，以對天然原材料的層層把控為基礎(chǔ)，結(jié)合鄭飛秘制的鹵制技術(shù)，使生產(chǎn)操作流程統(tǒng)一且達到標(biāo)準(zhǔn)化，用匠心制造出特殊的鹵肉風(fēng)味，保證每一份產(chǎn)品的口味、口感一致，讓顧客真實地感受到食物的溫暖與力量。

匠心鹵鹵肉拌飯用戶定位當(dāng)代社會的剛需解決上班族【味道好、高品質(zhì)、速度快】的快餐以18歲到45歲年輕消費群體為中心，給予了快節(jié)奏生活中的一頓健康溫飽。

我們提供美味、健康、有品質(zhì)的熱鹵拌飯，讓平凡的日子，變得溫暖、富足而且有滋有味價格定位13-20元選址定位寫字樓、高校、美食街、商業(yè)綜合體、大型社區(qū)品牌愿景讓鹵味成為中國風(fēng)匠心鹵鹵肉拌飯經(jīng)營模式采取堂食+外賣+外帶的多維經(jīng)營模式，并不斷突破創(chuàng)新思維以打造優(yōu)質(zhì)餐飲品牌鹵肉拌飯菜品可選擇單品+雙拼，以消費者體驗為核心，滿足多元化需求線上×線下以統(tǒng)一化、專業(yè)化、開放化的方式整合資源，規(guī)范管理流程，增加銷售渠道，以此提高餐飲店客流量。

通過全媒體優(yōu)質(zhì)內(nèi)容生產(chǎn)，開展線上線下大小型營銷活動，與成熟餐飲平臺合作，社群搭建及維護，以及廣告資源投放等植入品牌形象，提升品牌形象，提高品牌口碑，以增加顧客忠誠度。

1、合作咨詢投資者向在線客服咨詢合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解，可以前往總部實地考察，公司會派免費接送。

3、填寫申請?zhí)峤患用艘?，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市的有關(guān)情況。

4、簽訂合同雙方在沒有任何異議的情況，便可以簽訂加盟合同，合同一式兩份由鹵肉拌飯品牌總部及加盟商分別保管。

5、店鋪選址確定加盟事宜之后，公司總部會派專業(yè)人士陪同加盟商在所在區(qū)域進行店鋪的選址。

6、店面裝修公司使用統(tǒng)一的店面形象，包括統(tǒng)一的店面風(fēng)格。

7、總部培訓(xùn)總部組織加盟商做開業(yè)前的專業(yè)培訓(xùn)，包括店鋪管理運營和關(guān)于品牌方面的專業(yè)知識培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)必須品、營銷指導(dǎo)手冊等資料，進行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、開業(yè)總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

為什么選擇快餐？在現(xiàn)在這個市場，快餐屬于一個剛性需求，疫情的原因很多餐飲行業(yè)很難做，疫情防控下，不聚集、不扎堆導(dǎo)致很多高端餐飲受到影響，而快餐等連鎖品牌開始快速擴張，門店數(shù)量高速增長，快餐低客單價、吃飽吃好才是剛需。

1.餐廳在設(shè)計裝修、功能布局、裝飾風(fēng)格以及經(jīng)營的特色菜系上，都體現(xiàn)出了鮮明的經(jīng)營特點。

2.打破常規(guī)鹵菜概念，賦予品牌文化主題和內(nèi)涵，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了更大展現(xiàn)。

3.深化以“熱”“鹵”主打的形象，樹立標(biāo)簽，鞏固特色餐飲作為差異化競爭優(yōu)勢。

4.針對性地進行渠道開發(fā)、新品研發(fā)、員工培訓(xùn)、管理流程梳理階段。

并對匠心鹵的食材、風(fēng)味、成本、市場等因素進行整合規(guī)劃，以大幅提高銷售，將真實地道、原汁原味的鹵味帶到顧客身邊。

1、有真誠而長遠的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力。

2、熟悉當(dāng)?shù)厥袌觯瑩碛休^豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源。

3、有比較專業(yè)營銷隊伍負(fù)責(zé)渠道拓展，較大化實現(xiàn)渠道鋪設(shè)。

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作。