云南嘉華食品有限公司成立于1988年8月8日，是一家集面點研發(fā)、生產、銷售、服務為一體的專業(yè)烘焙企業(yè)。經過20余年的進步，嘉華食品的營銷網絡已遍及全省各地市，目前，已開設自營專賣店100余家，遍及云南、玉溪、曲靖、楚雄、紅河、大理、思茅等省內地市。
公司生產經營的產品涉及面包、蛋糕、中式點心等200多個單品，其中云南的傳統(tǒng)特色點心產品占比達到30％以上。嘉華食品作為云南省土生土長的本土企業(yè)，不斷將以進步與弘揚云南傳統(tǒng)美食文明為己任，悉心研究、積極開辟，并已取得令人可喜的成果：嘉華月餅已經是滇式月餅的代表，質量、品牌影響力及產、銷量連續(xù)穩(wěn)居市場，被評為“云南省品質信得過產品”、持續(xù)多年被國家焙烤協(xié)會授予“國家名餅”等好評名稱；嘉華鮮花餅是極富云南地方特色的糕點，它聯(lián)合了云南“鮮花王國”的自然資源優(yōu)勢及其傳統(tǒng)點心的獨制造作工藝，將食用玫瑰花與云南酥餅聯(lián)合，貢獻給消費者完全不合的云南印象美食體驗。伴隨著云南游覽事業(yè)的蓬勃進步，嘉華鮮花餅的口碑早已飛出云南，香襲全國，并一舉成為入選2010年上海世博會展銷的云南特色糕點，遭到來自世界各地游客的普遍榮譽。
為了進一步提高公司生產水平，為公司的進步壯大提供扶持，嘉華食品新工廠于2008年正式加盟樹立。正在樹立的新廠位于呈貢七甸綠色產業(yè)基地內，總占地達208畝，工廠建筑面積近15000平米，包含面包車間、中式點心車間、蛋糕車間、西式點心車間、半成品車間及現(xiàn)代獨立產品研發(fā)室等。工程總加盟額逾1.5億元，將于今年6月正式投入應用，屆時可同時滿足直供400家專賣店的產品供應需要，將成為西南地區(qū)規(guī)模大的烘焙企業(yè)。
在公司全體員工的一直致力下，公司獲得很多好評，先后被各級主管單位評為：“全國餅店”、“全國合格月餅信用企業(yè)”、“國家月餅領域具影響力品牌”、“國家烘焙食品糖制品領域百強企業(yè)”、“云南市重點維護企業(yè)”、“十大善待外來務工人員企業(yè)”；公司生產的月餅更是持續(xù)7年包攬“國家名餅”，此外還先后獲得“云南省第三屆中秋月餅品質大獎金獎”、“云南月餅聲譽獎”等好評名稱。
