菊花開(kāi)花式辣鹵加盟有哪些優(yōu)勢(shì)呢?
菊花開(kāi)花式辣鹵加盟優(yōu)勢(shì):
1、配方有壁壘,大力研發(fā)順形勢(shì)
配方:菊花開(kāi)強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)潛心兩年研發(fā)核心產(chǎn)品——手撕藤椒雞、麻椒雞等系列鹵味,調(diào)料腌制24小時(shí)充分入味,晾制8小時(shí)皮筋肉實(shí),慢鹵6小時(shí)鮮香入味,浸湯1小時(shí)充分入味,形成了特色口感,建立了穩(wěn)固的技術(shù)壁壘!
精選食材:做餐飲,口感和品質(zhì)是核心所在,菊花開(kāi)以產(chǎn)品口感為出發(fā)點(diǎn),嚴(yán)選1年以上雞齡的老雞,精選上等食材,既堅(jiān)守口感體驗(yàn),又堅(jiān)守品質(zhì)核心。既好吃又健康!
研發(fā)能力:菊花開(kāi)品牌每年大力投入研發(fā)成本,形成:市場(chǎng)調(diào)研-產(chǎn)品研發(fā)-產(chǎn)品檢測(cè)-測(cè)試-市場(chǎng)反饋-口味優(yōu)化等一系列研發(fā)流程,確保產(chǎn)品的市場(chǎng)活力。一路走來(lái),我們不忘初心、不斷迭代,立足中原,展望全國(guó)!
2、先進(jìn)設(shè)備口味統(tǒng)一,全程冷鏈高效安全
精細(xì)設(shè)備:菊花開(kāi)歷時(shí)一年建成15000平方米的中央工廠,引入新型鹵鍋,將人工控制變?yōu)閿?shù)據(jù)控制,保證口味統(tǒng)一,產(chǎn)品安全。所有供應(yīng)產(chǎn)品統(tǒng)一由中央廚房標(biāo)準(zhǔn)制作,保證口感穩(wěn)定性,同時(shí)降低門店的操作壓力。
生產(chǎn)能力:中央工廠全線供應(yīng)鏈條,現(xiàn)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能3億噸目標(biāo),同時(shí)可以為400家門店提供產(chǎn)品100余種豐富的鹵制產(chǎn)品!
全程冷鏈:線上下單,冷鏈直送,一步到位!
3、保姆式幫扶、機(jī)制化運(yùn)營(yíng)
標(biāo)準(zhǔn)健全嚴(yán)格:保準(zhǔn)化陳列、標(biāo)準(zhǔn)化操作、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng),完善的sop管理
運(yùn)作嚴(yán)謹(jǐn)統(tǒng)一:統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一話術(shù)、統(tǒng)一價(jià)格,統(tǒng)一外觀、統(tǒng)一形象。
保姆式運(yùn)營(yíng):選址、籌建、帶店、督導(dǎo)、營(yíng)銷,標(biāo)準(zhǔn)化的模板,專人專責(zé)。
總部人員約束:3+3計(jì)劃
三個(gè)加強(qiáng):加強(qiáng)督導(dǎo)頻次、加強(qiáng)品牌推廣、加強(qiáng)店鋪引流。
三個(gè)明確:明確責(zé)任到人、明確運(yùn)營(yíng)指標(biāo)、明確人員考核。