寬窄巷，融合現(xiàn)代川菜方針，創(chuàng)始了更契合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的餐飲體制。在川菜市場(chǎng)擁有了強(qiáng)大的客戶群，成為消費(fèi)者用餐的優(yōu)佳選擇之一，也成為大型超市及購(gòu)物中心的優(yōu)佳配套項(xiàng)目。在質(zhì)量、服務(wù)、清潔、環(huán)境等方面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌，建設(shè)起中式川菜業(yè)原料洽購(gòu)、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)施、食品加工及餐廳員工操作的五大標(biāo)準(zhǔn)化體制，優(yōu)先ISO9001國(guó)際品質(zhì)管理體制認(rèn)證，并積極引入全新的CIS系統(tǒng)和連鎖管理系統(tǒng)。
    總部現(xiàn)有員工700余名，并成立了300余人的專業(yè)裝潢團(tuán)隊(duì)，擁有12000平米現(xiàn)代化辦公場(chǎng)地和二十余畝的工業(yè)園區(qū)，建設(shè)了性能齊全的戰(zhàn)略企劃中心、人力資源中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、營(yíng)運(yùn)中心、客服中心、技術(shù)培訓(xùn)中心、工程設(shè)施中心、工程裝潢中心、洽購(gòu)中心、調(diào)味品生產(chǎn)中心、物流配送中心、售后服務(wù)中心、直營(yíng)店管理中心等13個(gè)職能部門。
    能夠與洋川菜相媲美的國(guó)家人本人的快速餐飲，目前連鎖店已遍布全國(guó)各省市、自治區(qū)，迅速進(jìn)步成為國(guó)家快速餐飲領(lǐng)域的拓荒者，也成為目前國(guó)家進(jìn)步快的快速餐飲連鎖企業(yè)。