依據(jù)市場實際需要及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制訂正當?shù)漠a(chǎn)品布局，并以靈活的產(chǎn)品價格增強區(qū)域市場競爭力，確保加盟商的權(quán)益。
湊魚炭火烤魚將底料香料再加上蒜蓉等與魚肉相聯(lián)合一同放入烤魚紙內(nèi)包起來加熱，在烤魚紙這個相對密閉的環(huán)境下，調(diào)料和香料的滋味會漸漸浸入到魚肉之中，摒棄傳統(tǒng)炭烤魚魚腥味大，難入味，里外品嘗不一致，不易熟，不易烤的缺點，處理傳統(tǒng)烤魚同質(zhì)化重大、個性不巨大、定位不清晰、缺乏產(chǎn)品及品牌內(nèi)涵、難以可連續(xù)進步等很多問題。
這么多年以來，湊魚炭火不斷堅持做有本人特色正宗烤魚，走布衣化的路線，讓每個消費者都能口味到營養(yǎng)美味魚香的滋味。用心做菜，為每一位客戶奉上健康健康的美食。湊魚炭火給每一位客戶不同凡響的就餐體驗，將用一種全新的形式，掀起烤魚風尚的狂潮。湊魚炭火烤魚從品牌開創(chuàng)初期就摒棄了中餐調(diào)味靠感覺、憑經(jīng)驗的弊病，在確保風味口感的前提下，對需求標準化的環(huán)節(jié)嚴格行標準化，包含食材的收貨標準、切配標準、烤魚的火溫、烤制時間、菜品的擺盤標準等方面制訂量化標準，穩(wěn)定出質(zhì)量量。為確保食材新鮮健康，湊魚炭火烤魚應用的清江魚皆來自綠色無污染的水源地。調(diào)味品均應用雀巢、結(jié)合利華、李錦記等知名品牌。為確保品嘗正宗，咱們的底料食材都是從優(yōu)產(chǎn)地洽購原料。辣椒、花椒、麻椒等選擇新疆阿克蘇原生態(tài)皺皮辣椒、四川青二荊條、茂汶優(yōu)選大紅袍鮮花椒等食材，均從原產(chǎn)地洽購。
湊魚炭火烤魚，頗有知名度的烤魚品牌，在連續(xù)的進步中更新，自主研發(fā)推出專有辦法，為人類帶來了不合的美味享用。它更新推出多種產(chǎn)品品嘗，包含有香辣味、麻辣味、蒜香味、泡椒味、茄汁味、豆豉味六大味型等等，是真正老少皆宜的美食。
湊魚炭火烤魚無窮魅力，不只體如今其特有的產(chǎn)品口感和多元的產(chǎn)品品嘗，還表示在其出色的質(zhì)量上。它始終如一確保產(chǎn)品的質(zhì)量，非?？季吭系倪x取，從源頭確保了產(chǎn)品的健康和綠色，為人類帶來了安心的就餐享用。它嚴格把關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量，博得了消費者的認同。
