廣州市首廚餐飲管理有限公司是一家集品牌營銷策劃、招商合作等為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。公司目前除專業(yè)服務隊伍之外，并努力于嚴格的衛(wèi)生管理管理、品質管理、新產品研發(fā)等專業(yè)知識培訓，打造一支專業(yè)、標準、規(guī)范的餐飲管理隊伍。
巴薩客.西式簡餐品牌連鎖隸屬于廣州市首廚餐飲管理有限公司，是首廚集團旗下斥巨資打造的西式簡餐連鎖品牌。咱們引進了擁有多年歐式西餐管理經驗；引進先進的生產、烘焙設施；加以綠色的原物料，生產制作出各種營養(yǎng)美味的西式簡餐。
1、企業(yè)愿景：做“西式簡餐”的提倡者與引路者
2、企業(yè)使命：西式簡餐 營養(yǎng)健康
3、企業(yè)精神：正念、利他、厚德
4、經營方針：創(chuàng)意餐飲，智慧管理
5、品牌方針：將西式的熱情和中式的靦腆很好的交融，發(fā)明出世上難得的藝術優(yōu)品，讓每一位品鑒者體驗非普通的感覺。
6、市場定位：巴薩客追求一種“平價而豪華”的生活形式。專一為16-30歲時髦年青提供美味的食物的與優(yōu)質質的服務。
7、品牌故事
歐洲大陸上光彩照人的大城市是誰？不是巴黎，不是柏林，也不是羅馬，而是巴塞羅那(Barcelona)。這個位于伊比利亞半島東北部, 瀕臨地中海,西班牙的第二大城市，具備讓人們深深沉浸的一切因素——布滿生機的街道生活，光怪陸離的城市建筑，激情洋溢的體育運動，當然，還有火辣的西班牙女人——這不是一個紳士的城市，而是一個歌舞者的城市、一個足球王國的城市、一個激情四射的城市。巴塞羅那氣候宜人、風光旖旎、古跡遍布，素有“伊比利亞半島的明珠”之稱， 是西班牙有名的游覽勝地。
“Basaker”—是由巴塞羅那（Barcelona）和旅客（passenger）的演化而來，本意就是“來自巴薩羅那的客人”，蘊含著而是巴塞羅那人熱情而又好客的性格。巴薩客追隨著巴塞羅那城市進步一直壯大，在傳承了西班牙飲食文明的同時，融入了美式、意式特別是亞洲飲食文明特色產品，構建出具備多元化美食新概念的西式簡餐。與大多數(shù)西餐廳差異，巴薩客更將文明與美食融為一體，以“西式、美味、平價、便捷”為方針，從而構成原汁原味的西班牙特色餐飲品牌。
