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啊哩鮮切牛肉粿條招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

啊哩鮮切牛肉粿條

投資金額：20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 中式快餐

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：啊哩鮮切牛肉粿條

成立年份：2010 門(mén)店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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啊哩鮮切牛肉粿條加盟費(fèi)

啊哩鮮切牛肉粿條加盟費(fèi)以及投資金額大概為：20~50萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
啊哩鮮切牛肉粿條投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)啊哩鮮切牛肉粿條店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家啊哩鮮切牛肉粿條加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的啊哩鮮切牛肉粿條加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)啊哩鮮切牛肉粿條店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家啊哩鮮切牛肉粿條加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

啊哩鮮切牛肉粿條加盟費(fèi)資訊

啊哩鮮切牛肉粿條公司介紹

　　啊哩鮮切牛肉粿條有限公司是樂(lè)山市一道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的漢族名菜。它的散寒止咳的藥膳性能，以臟補(bǔ)臟的中醫(yī)原理，大大提高了這道地方名食的品味和品位。啊哩鮮切牛肉粿條幾經(jīng)進(jìn)步，湯味更加考究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。已構(gòu)成湯色碧清、香味綿長(zhǎng)、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。啊哩鮮切牛肉粿條是樂(lè)山的非物質(zhì)文明遺產(chǎn)，樂(lè)山大街小巷中少不了的一道美味，啊哩鮮切牛肉粿條豈但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的結(jié)果。外地人在樂(lè)山吃過(guò)了啊哩鮮切牛肉粿條的，無(wú)不豎起大拇指。

　　相傳，在30年代初，老百姓民不聊生，貧病交加。當(dāng)時(shí)在四川樂(lè)山有位擅長(zhǎng)草藥，通曉歧黃之術(shù)的羅老中醫(yī)，懷著濟(jì)世救人之心，在樂(lè)山蘇稽鎮(zhèn)河邊懸鍋烹藥，救濟(jì)過(guò)往行人。此湯不只防病止渴，還能治普通風(fēng)寒感冒、胃病、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜（諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類）扔到河里，覺(jué)得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有草藥的湯鍋。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來(lái)的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的結(jié)果。所以，特意來(lái)飲者絡(luò)繹不絕，堂堂爆滿。其間沒(méi)有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門(mén)口的臺(tái)階上蹺著二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個(gè)“制造/精制”牛肉的別稱，且流傳至今。

　　所選香料有：蓽撥，三奈，八角，香皮，香草，茴香，草果，砂仁，白蔻，丁香，桂皮，香果，甘松，香葉，草寇。（以前加的有罌粟殼）制作辦法：鍋里加清水將上訴香料用布袋扎緊放入鍋，另參與老黃，胡椒粒，四川宜賓芽菜（不要切粒）雞精，味精，鹽。（當(dāng)鍋里飄出香料味是應(yīng)將料包撈出）將優(yōu)質(zhì)干辣椒置鐵鍋內(nèi)加少許菜籽油炒出香味起鍋搗爛（粗細(xì)以粉末較粗為佳）后，參加適量的味精和鹽。碗內(nèi)以生芹菜節(jié)墊底；香蔥花，香菜撒于燙熟牛雜上面。

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