漢堡,是時下小孩兒及中青年一族十分喜歡光顧的一種西式簡餐,餐品選擇豐富,上餐快速,環(huán)境時髦,氛圍輕松,可謂聊天、玩樂、休閑、聚餐的上佳場所,同時,亦被很多投資者看中,有心作為創(chuàng)業(yè)之選。這樣看來,開漢堡店要投資多少?下面,小編將具體進行投資預算分析!
開漢堡店要投資多少?
投資開漢堡店,普通而言,有兩種創(chuàng)業(yè)形式:自主經(jīng)營和品牌加盟,關于成本的預估,這里,小編以自營為例進行,具體如下:
1、專賣店房租
開漢堡店,定位很清晰,年輕一族或白領上班族,如此,選址的時候則以如上群體經(jīng)常出沒的地段為主,如大學城、步行街、美食街、商場百貨、寫字樓、城市綜合體等,房租以5000元/月預估。
2、設計裝修
開漢堡店,面積無需過大,小幾十平米即可,但是,設計風格、裝修品味需要用心,需要普通而言,以舒適、清爽、亮堂、小資、個性等氛圍為佳,軟飾、擺設等也許到位,可逐漸后補,如專賣店50平米,約需預備預算2-5萬元左右。
3、設備設備
開漢堡店,設備是必不可少的,且也是所有費用中占大頭的一項,具體包含:1、外場,需收銀臺、餐桌椅、音響、燈光、擺設、咖啡機、冰淇淋機等;2、內(nèi)廚,需冰箱、冰柜、煎炸機、面包機等。普通來說,這局部費用約在2萬-5萬元左右。
4、原料進貨
漢堡店的原料,以食材為主,有葷類、蔬菜、水果、奶等,生產(chǎn)和過期時間要留意,以時間較近的為佳,新鮮,味美,數(shù)量則參照日常的銷量,周末和節(jié)假日旺季的時候多備一些,如果有長期合作的穩(wěn)定進貨渠道更好,可隨時進貨,價格也更有優(yōu)勢。
5、人員工資
經(jīng)營漢堡店,普通來說都是需要招聘員工的,以熟手為佳,至于數(shù)量則視經(jīng)營項目和專賣店規(guī)模而定,常規(guī)的工種有:收銀員、食品制作工、清潔工等,以二線城市蘇州為例,月薪約在4000-6000元/月。
6、其他
除此,另外,還需預留一局部流動資金以供不時之需,不必太多,2萬元左右足矣。
至此,開漢堡店要投資多少?以上便是小編的全部介紹,相信看到這里大家曾經(jīng)心中有數(shù)。其實,就該項目而言,除復合店、旗艦店除外,成本普通都不會過高,起步會不難,所以,關鍵在于品牌的選擇,而這一點,91加盟網(wǎng)可以幫到您!
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