豬頭肉，淮揚(yáng)菜的一種，久負(fù)盛名，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受群眾好評(píng)。很多人在品嘗過(guò)美味的豬頭肉之后，就再難忘懷，想要加盟一個(gè)豬頭肉熟食品牌為自己謀利。這樣看來(lái)，豬頭肉熟食加盟多少錢(qián)？豬頭肉熟食怎么做？想知道的就跟著小編往下看吧！
豬頭肉熟食加盟多少錢(qián)？
據(jù)小編了解，加盟品牌豬頭肉，投資者不只需要向品牌總部上交一定的加盟費(fèi)和保證金，同時(shí)還需要擔(dān)當(dāng)房租、裝修、設(shè)備、原物料等費(fèi)用才行。投資者選擇加盟的城市差異、店面的面積不等，需要擔(dān)當(dāng)?shù)目偼顿Y額也不一樣。
以好好記豬頭肉為例，門(mén)店面積20㎡，位于三線城市的大型社區(qū)附近，投資者需要擔(dān)當(dāng)3000元/月的房租，700元/㎡的裝修費(fèi)用，2萬(wàn)元的設(shè)備費(fèi)用，1萬(wàn)元的前期原物料，3000元/月/人（2人）的人工工資以及不等的流動(dòng)資金，前期投資在5萬(wàn)元左右。
豬頭肉熟食加盟多少錢(qián)？因此，如果各位對(duì)加盟好好記豬頭肉感興致，在正式加盟之前一定要預(yù)備足夠的流動(dòng)資金才行，防止在加盟的過(guò)程中，由于資金不足而出現(xiàn)各種問(wèn)題。
豬頭肉熟食怎么做？
想要開(kāi)豬頭肉熟食店，掌握一手好的豬頭肉制作廚藝也十分重要。這樣看來(lái)，好吃的豬頭肉熟食怎么做呢？
1、預(yù)備食材：制作美味的豬頭肉，首先需要預(yù)備食材，需要一個(gè)雄性豬頭，以及適量白糖、醬油、精鹽等調(diào)料。
2、焯水：將豬頭治凈后劈開(kāi)，割除耳圈、眼角、淋巴結(jié)塊、鼻肉軟骨及雜物。豬腦另作它用。將剔去骨的豬頭肉切成5塊，放入清水中，反復(fù)刮洗，去盡雜物血污后，放清水鍋中焯水20分鐘，再撈出洗凈。
3、煮熟：將焯水洗凈的豬頭肉放清水鍋中連同頭骨一起煮開(kāi)，撇去浮沫，煮至五成熟。撈出稍涼，改棋子塊，湯倒入盆內(nèi)澄清待用。
4、燉煮：另取凈鍋上火，加白糖炒成糖色，盛入碗內(nèi)待用。接著將澄清的原湯放入鍋中，放入豬頭肉，加糖色、醬油、白糖、精鹽、紹酒調(diào)好色。用紗布袋裝入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、蔥姜，扎好放入鍋中，小火將豬頭肉燜至酥爛，除去浮油，然后大火稠濃湯汁即成。
豬頭肉熟食加盟多少錢(qián)？豬頭肉熟食怎么做？看完小編的介紹之后，大家應(yīng)該曾經(jīng)心中有數(shù)。豬頭肉，民間口碑出眾，喜歡吃它的人十分多。如果你對(duì)投資豬頭肉感興致，那還等什么呢？選擇一個(gè)品牌，如今就行動(dòng)起來(lái)吧！
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