螺螄粉,是廣西比較出名的小吃,螺螄粉滋味酸辣,湯底十分鮮美,面又十分勁道,口感十分好,在饑腸轆轆的時(shí)候能夠吃上一碗熱騰騰的螺螄粉是一件十分幸福的事情。如今螺螄粉手工制作工藝曾經(jīng)錄入了廣西的非物質(zhì)文明遺產(chǎn)名錄,具有十分珍貴的意義。螺螄粉的市場(chǎng)價(jià)普通在10元左右一碗,招來(lái)了很多的消費(fèi)者去品嘗,盈利頗豐。如今,很多的新加盟者也有投資螺螄粉的意向,這樣看來(lái)一碗螺螄粉的成本是多少呢?下面就跟著小編具體的了解一下吧!
一碗螺螄粉成本多少?
螺螄粉是由干切粉、螺絲、腐竹、酸筍、生菜、豬脊骨、炸花生等其他配菜和調(diào)料制作而成的,螺螄粉中的螺絲湯是十分重要的,螺螄粉中的鮮味都來(lái)自于湯。湯是由螺螄肉和八角、肉桂等多種香料一起熬制而成,滋味十分鮮美,吃起來(lái)十分健康。這樣一碗美味營(yíng)養(yǎng)的螺螄粉成本并不高,普通一碗螺螄粉的成本不會(huì)超過(guò)3元。螺螄粉的成本雖然低,但是制作工序繁瑣,新鮮的田螺螄必需在清水里浸泡很長(zhǎng)時(shí)間去掉泥沙和土腥味,然后清洗取出螺螄肉,然后還要制作炒料和熬湯,這個(gè)花費(fèi)的時(shí)間比較多,把炒好的輔料和湯混在一起再加上燙好的干切粉,這樣一碗香噴噴的螺螄粉才正式完成。螺螄粉制作成本很低,加盟螺螄粉的盈利空間很大,但是只有掌握了正宗的螺螄粉制作技術(shù)才是盈利的核心和保證,這就要求投資則要有一定的耐心去專心學(xué)習(xí)螺螄粉的制作工藝,制作出受消費(fèi)者歡迎的螺螄粉。
一碗螺螄粉的收益空間有多大?
螺螄粉主要的運(yùn)營(yíng)方式就是小吃店的方式,投資的成本比較少,風(fēng)險(xiǎn)比較小。加盟者前期投資螺螄粉店的根本資金在五萬(wàn)左右,對(duì)加盟者的資金壓力比較小。螺螄粉的成本是3塊錢(qián),加上人工成本及各種經(jīng)營(yíng)支出,一碗螺螄粉的成本也可是5元,如今螺螄粉的價(jià)格普通在10元左右,以一天賣(mài)出兩百碗為標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)營(yíng)者一天的純收益就有1000元,一年的純收益就有近40萬(wàn),盈利十分不錯(cuò)。特別是經(jīng)營(yíng)螺螄粉店除了特色的螺螄粉,還可以提供酸辣粉、干撈粉等相關(guān)的特色小吃,盈利會(huì)更好。
以上就是小編關(guān)于一碗螺螄粉成本多少的詳細(xì)介紹,希望對(duì)你們有一定的參考作用。如今的小吃加盟入門(mén)水平低,投資少,盈利豐厚,新加盟者可以仔細(xì)的考慮一下!
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