根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),很難有一家特色烤肉加盟店員工長期待在這家店,不少店的經(jīng)營者都在抱怨很難招聘到合適的員工,哪怕是招聘到了,也很難留住他們。那么針對這種現(xiàn)象,在經(jīng)營過程中經(jīng)營者一定要做到以人為本,多從員工的角度來考慮,進(jìn)行人性化管理。任何一個店的發(fā)展,關(guān)鍵的就是員工,畢竟他們制作出店內(nèi)的產(chǎn)品,而不是經(jīng)營者自己去制作,如果員工意識到經(jīng)營者對其的重視,以及給予關(guān)照,這樣能夠激發(fā)起他們的工作熱情,更好地完成自己的本職工作。
在日常生活中,經(jīng)營者需要對員工多多關(guān)懷、理解和尊重。員工來特色烤肉加盟店,其目的就是為了賺取工資,如果經(jīng)營者惡意扣除他們的工資,這就有損了他們的根本利益,容易引起員工的不滿。經(jīng)營者一定要保障員工的利益,尊重他們的勞動所得,在提供基本工資的基礎(chǔ)上,設(shè)立績效,給予他們更多的福利,這樣可以通過提高他們的收益,從而激發(fā)他們的積 極性和熱情,同時提高員工對奶茶店的滿意度,這樣能夠大大降低員工的流失率。
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