烤魚(yú)飯快餐店2種吸引客戶招數(shù)，新手必知

         烤魚(yú)飯快餐店2種吸引客戶招數(shù)，新手必知，說(shuō)到烤魚(yú)，現(xiàn)在市面上的烤魚(yú)店越來(lái)越多，花樣也越來(lái)越多，相對(duì)于傳統(tǒng)的烤魚(yú)店，現(xiàn)在較流行的大多數(shù)的烤魚(yú)飯快餐店更是吸引人，這種烤魚(yú)飯快餐店對(duì)于烤魚(yú)種類較多，顧客可選的菜品多，消費(fèi)的人越來(lái)越多，對(duì)于剛開(kāi)業(yè)的烤魚(yú)飯快餐店要用什么招數(shù)吸引顧客呢，快來(lái)跟小編學(xué)習(xí)起來(lái)。

 

　　一、烤魚(yú)飯快餐店的經(jīng)營(yíng)模式

烤魚(yú)飯快餐店2種吸引客戶招數(shù)，新手必知

在這個(gè)時(shí)代，開(kāi)店的基礎(chǔ)就是商業(yè)模式，產(chǎn)品和品牌是標(biāo)配，模式才是剛需。一家店開(kāi)在哪里并不重要，關(guān)鍵是發(fā)展路線，從一開(kāi)始就要做好開(kāi)店生涯規(guī)劃。對(duì)于新開(kāi)業(yè)的烤魚(yú)飯快餐店回頭客是很重要的，那么怎么樣才會(huì)有回頭客呢，首先要是需要烤魚(yú)飯的味道好，只有好的品味，顧客才會(huì)為此消費(fèi)，其次就是經(jīng)營(yíng)模式，回頭客消費(fèi)時(shí)有優(yōu)惠，味道又好，自然都要成為老顧客的，那么怎么讓消費(fèi)者有了優(yōu)惠，而你的利益不會(huì)減少呢？

　　那么這就需要好的方法了，比如說(shuō)大家可以首先可以找到附近的美發(fā)店、蛋糕店、服裝店等商鋪來(lái)跟這些店合作，但是不要選擇餐飲類的，畢竟同行是冤家。前期每個(gè)店先給30張免費(fèi)的卡券去測(cè)試，這個(gè)是免費(fèi)提供給他們的，對(duì)于這些店來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于是拉贊助，用來(lái)幫助他們做促銷，維護(hù)和客戶的關(guān)系，這些人拿到卡就會(huì)成為你的顧客。

　　當(dāng)他們成為回頭客后，再次給他優(yōu)惠卡，就像吃6次就可以享受一次免單這種類似的營(yíng)銷模式，老顧客會(huì)越來(lái)越多，你的利益也不會(huì)減少。用這種回饋客戶的方式，對(duì)于各個(gè)合作商來(lái)講可以幫助他更好地維護(hù)客戶關(guān)系，同時(shí)也讓客戶覺(jué)得非常有價(jià)值，因?yàn)檫@個(gè)東西并不是什么人都可以得到的，是因?yàn)樗沁@家店的消費(fèi)會(huì)員或者老客戶才可以得到。

 

　　二、烤魚(yú)飯快餐店的宣傳

　　大家要采用拼團(tuán)模式，店鋪宣傳活動(dòng)采用兩人、三人、多人、家庭等方式拼團(tuán)，只要是拼團(tuán)來(lái)的都會(huì)有優(yōu)惠，比如店里有4個(gè)人坐的桌子、8個(gè)人坐的桌子，只要坐滿，就有拼團(tuán)優(yōu)惠價(jià)，就能用很低的價(jià)格吃到大餐，比如八菜一湯，人均只要25塊甚至15塊，你自己來(lái)拼來(lái)湊，這樣的模式無(wú)形中提升了來(lái)店客流。

　　也可以設(shè)置套餐，這種套餐方式與拼團(tuán)比較相近，可以設(shè)置一些家庭套餐，情侶套餐，親子套餐等，因?yàn)橐粋€(gè)人消費(fèi)通常是比較難的，消費(fèi)額不會(huì)太高，但假如所有人一起消費(fèi)的話，就很容易達(dá)到。