北京風物壽司餐飲管理公司注冊的壽司專營連鎖品牌，風物壽司壽司主要經(jīng)營模式為風物壽司自2006年排名靠前間門店開業(yè)以來，始終專注于壽司產(chǎn)品領域，風物壽司壽司加盟店秉承“創(chuàng)新品質(zhì)，服務至上”的待客宗旨，通過不斷發(fā)展，贏得了廣大顧客的推崇和支持，被譽為最受大學生歡迎、最受白領青睞的壽司品牌。
至今為止，風物壽司已經(jīng)相繼開設了15間直營店面，擁有100多名優(yōu)秀員工，其中包括多名具有資深國際餐飲管理經(jīng)驗的經(jīng)理人和知名的日本料理師傅。公司不僅擁有擁有強大的產(chǎn)品研發(fā)體系、成熟的市場運營經(jīng)驗，并和凱德、華潤、銀泰、萬達、沃爾瑪?shù)戎虡I(yè)體系建立了良好的合作關系。同時，公司還擁有完善的培訓體系，營運管理全面參照5S、《食品衛(wèi)生法》等標準和要求，進行嚴格的管理與監(jiān)控。
風物壽司正以穩(wěn)健的步伐，積極開拓的精神，在帶動著新潮美食的同時，樹立壽司專業(yè)品牌的企業(yè)形象。
我們的質(zhì)量監(jiān)管從選材開始。長期以來，我們一直與本土農(nóng)戶進行合作，幫助他們提高產(chǎn)品質(zhì)量，并采用可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保方式從事農(nóng)業(yè)實踐。質(zhì)量監(jiān)管體系不僅保證我們能夠持續(xù)獲得高質(zhì)量的原材料，也使得農(nóng)民們得以獲得保護并增加其收益。從而使我們能夠幫助整個農(nóng)村社區(qū)提高生活水平。這一體系也幫助我們應對自身環(huán)境問題和社會問題。我們采用認可的良好操作規(guī)范(GMP)來保證食品的質(zhì)量與安全。GMP涵蓋了生產(chǎn)過程的所有方面，包括標準工藝程序、人員管理和培訓、設備保養(yǎng)維修和材料控制。我們建立標準質(zhì)量管理體系以保證食品安全，遵循質(zhì)量標準以及為消費者創(chuàng)造價值。我們內(nèi)部質(zhì)量管理體系均經(jīng)認證機構審計和標準檢驗，以保證其符合企業(yè)標準、ISO標準、法律和監(jiān)管要求。
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