漁夫子火鍋嚴選食材品質，嚴格參照漁夫子火鍋集團標準，保證了原料的高標準、高品質。漁夫子火鍋成立之初就建立了中央廚房，負責統(tǒng)一的采購和配料，保證食品安全，形成集約化，標準化的操作模式。漁夫子火鍋尊重食材的品質，不使用添加劑，保留食材的本味，將食品的比較好狀態(tài)呈現(xiàn)給客戶。
公司擁有數(shù)名職稱級別的廚師，為廣大消費者的需求提供各種優(yōu)質的美食，同時擁有數(shù)十名餐飲業(yè)的管理精英，在旗下各店為消費者提供最細心、誠摯、專業(yè)的服務!未來我們會將中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典要素，結合現(xiàn)代流行的餐飲時尚，竭誠為消費者提供一個健康、營養(yǎng)、時尚的就餐環(huán)境。
漁夫子火鍋開發(fā)出以黑魚文化、養(yǎng)生方式為主題的魚火鍋，專利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!到漁夫子火鍋，吃的是養(yǎng)生，吃的是特色，吃的是時尚!漁夫子火鍋神奇秘方，配方中含有豬骨、牛骨和母雞等熬制的濃湯，并輔以各種名貴山藥材，具有極高的營養(yǎng)價值，并且味道獨特，令人回味無窮。
漁夫子火鍋餐廳秉承顧客至上、品質至上、服務至上的經(jīng)營原則，在得到廣大顧客的大力支持與幫助關心下開始了葛氏企業(yè)的發(fā)展征程。
漁夫子火鍋精心優(yōu)選上好食材，高溫數(shù)小時熬制，取其精華，做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對食材的一份追求，對營養(yǎng)的準確把控，對口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚料理搭配做到味美鮮香。漁夫子火鍋，多種魚味闖九州，千店一味，百吃不厭。漁夫子火鍋一魚多吃，魚頭、魚身都是菜，口口美味，訂單不斷。漁夫子火鍋魚頭湯可泡餅，魚身可做酸菜魚，省錢又美味。
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