投資，難免會遇到各種意外，做重慶火鍋會有，做其他也會有，因此，能度過危機，有持續(xù)性發(fā)展空間的經(jīng)營項目，才能帶領(lǐng)投資商致富。今天，重慶十七門老火鍋總部就來為大家分析一波重慶火鍋加盟店利潤點，幫大家看看重慶火鍋加盟店怎么賺錢？怎么應對經(jīng)營中的各項意外？
重慶十七門老火鍋做火鍋30年，人脈極廣，為400家加盟店順利運營在菜品原材料方面有固定進貨渠道，不止是豬肉，就算其他原材料出現(xiàn)問題，也能順利解決。十七門提前做好準備，并通知加盟店調(diào)整經(jīng)營策略，在這段時間原材料成本雖有增長，但仍在可控范圍內(nèi)。
而且在國家調(diào)控下，物價遲早會恢復。只要度過這一段時間，該重慶火鍋加盟店就能迎來一波紅利期。因為，總會有一部分餐飲店因此倒閉，降低市場競爭程度。而部分消費者也會因物價上漲而降低消費頻率，但一旦物價恢復后，他們一定會再次提高消費頻率。
重慶十七門老火鍋具體經(jīng)營狀況怎么樣？從6月到現(xiàn)在，正是高考放假期間，每月還有不同節(jié)假日，總部用不同營銷活動輔助加盟店運營，幫加盟店從酒水、活動、其他菜品中賺回來。之前十七門加盟店平均菜品毛利潤在65%，店面純利潤在25%；現(xiàn)在十七門平均菜品毛利潤在60%，店面純利潤在21%，營業(yè)額上漲，多數(shù)店面總體每月盈利仍然處于上升狀態(tài)。
?加盟重慶火鍋賺錢嗎？從以上分析我們可以看出，危機也等于機遇，加盟重慶十七門老火鍋，你就能輕松度過經(jīng)營危機。甚至，在危機后，十七門還能幫你攻占市場，擴大盈利。
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