故宮角樓火鍋店的整個(gè)房梁建筑是故宮式的經(jīng)典古宅，沿襲了原來(lái)的建筑風(fēng)格，同款餐廳門牌搭配得毫無(wú)違和感。因?yàn)槭谴竽瓿跻徽綘I(yíng)業(yè)，門廊上的春聯(lián)和門神圖正好契合了我們的春節(jié)習(xí)俗。
故宮角樓火鍋店的室內(nèi)設(shè)計(jì)也散發(fā)著濃濃的故宮味道。墻上掛滿了清朝各個(gè)代表性人物，康熙、雍正、乾隆、慈禧...Zui引人注目的還是被選為該店主題畫作的，清代畫家姚文瀚的《紫光閣賜宴圖》，畫中展現(xiàn)的**禮樂(lè)、宴會(huì)、家具、陶瓷器、游戲等等的熱鬧景象放在此處可以說(shuō)再合適不過(guò)了!
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，只是御廚房三個(gè)字就能勾起無(wú)限遐想，時(shí)鮮海味、山珍異獸、冷葷熱肴、點(diǎn)心茶食……能吃到一口皇帝太后才能享用的宴席相對(duì)能在朋友圈炫耀上許久。
近幾年越發(fā)親民的故宮為了傳承宣揚(yáng)故宮傳統(tǒng)飲食、讓廣大吃貨圓夢(mèng)，決定開(kāi)一家角樓餐廳，不用買票，也沒(méi)有過(guò)于嚴(yán)苛的時(shí)間限制。提前一天預(yù)約就能吃上御廚房手藝。
為了確定餐廳主營(yíng)餐食，角樓餐廳翻遍了清宮膳食底檔，驚喜地發(fā)現(xiàn)：歷代帝后們食譜均有不同，但相同的是都喜歡“火鍋”。尤其是乾隆皇帝，對(duì)火鍋已達(dá)到癡迷的地步，一年365天竟然吃200多頓火鍋，而慈禧太后不僅愛(ài)吃火鍋，還發(fā)明了新穎吃法“菊花火鍋”。據(jù)史料記載，慈禧愛(ài)花，尤其愛(ài)菊。單只是頤和園就有三四千盆菊花。等到秋天花開(kāi)時(shí)，十指不沾陽(yáng)春水的她甚至?xí)弥〗鸺舻?，走進(jìn)花圃給心愛(ài)的菊花“捉捉蟲(chóng)，澆澆水”。對(duì)于菊花的鐘愛(ài)，讓慈禧把菊花融入到自己生活的每個(gè)角落，甚至想把它吃進(jìn)肚子里，于是獨(dú)特的萬(wàn)壽菊花鍋誕生了。
故宮角樓火鍋店Zui終決定推出“朕的火鍋”，在銀裝素裹的故宮里，吃一鍋熱騰騰的火鍋，真是視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受啊!
故宮角樓火鍋店除了裝修好看，于小細(xì)節(jié)處店內(nèi)也不忘故宮元素。在火鍋店入口處，專門設(shè)置了文創(chuàng)周邊區(qū)域，紅包春聯(lián)應(yīng)有盡有，還可以收集印章，把**老小蓋到明信片上，將專屬明信片帶回家。
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