王妃家烤肉自國內(nèi)打浦橋日月光中心4樓正式拉開帷幕與廣大顧客見面起,就在各美食平臺的排名榜考前位置,接著中山公園龍之夢店,五角場萬達店,金橋國際店,長泰廣場店,寧波天一廣場店、湖州龍之夢樂園店、深圳海岸城店相繼開出,占據(jù)各區(qū)域韓式餐飲及烤肉大眾點評的榜單前位。
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![烤肉1](/file/upload/202108/13/10493349187050.jpg)
王妃家烤肉門店座落于首爾市中心知名旅游景點明洞商業(yè)景區(qū),并且相繼于2009年11月開始陸續(xù)開了明洞2店、明洞3店,鐘路店、市廳武橋店共計五家門店,因其獨特的口味以及傳承與韓國正宗的燒烤技藝,深受客戶的喜愛,紛紛慕名而至,成為明洞地區(qū)深得中國游客喜愛。
“王妃家”名字的由來:由本店的主打人氣菜品王排骨和拌面的韓文首字母組成,又寓意“王妃”居住的宮殿;王妃家烤肉用具皆是傳承自傳統(tǒng)的韓國烤肉器具及方式,用樸實忠于原著的方式為每一位顧客烤出每一道肉品。
王妃家烤肉所用的餐具也是韓國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—鍮器,方字鍮器原為韓國傳統(tǒng)宮廷用具,其制作工藝為銅和錫按照一定的嚴格比例手工制作而成,用此餐具盛放食物有一定的殺菌功能,每一件都是獨特而精粹的工藝品,也是歷史文化遺產(chǎn)。
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