魚(yú)衙門(mén)啵啵魚(yú)是山東柏聯(lián)安泰餐飲管理有限公司旗下品牌，它是一種海魚(yú)，啵啵魚(yú)主要食材是龍利魚(yú)，龍利魚(yú)又叫龍舌魚(yú)也叫踏板魚(yú)、牛舌魚(yú)，鰨目魚(yú)、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是，龍舌魚(yú)只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒(méi)有任何魚(yú)腥味。魚(yú)衙門(mén)啵啵魚(yú)經(jīng)過(guò)多道工序秘制而成，沒(méi)有刺，光滑肉嫩，吃后讓人回味無(wú)窮，門(mén)店致力于做好每一份啵啵魚(yú)，讓更多的吃貨朋友們享吃到正宗的美食!
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