創(chuàng)業(yè)起步階段,開一家火鍋店,店面位置的選擇很重要,一定要考慮到各方面的一些地理因素,以便后期能夠吸引更多的顧客。今天小編就給大家介紹一下選購火鍋店的必備條件,這些必須拿小本子記下來哦!
挑選標(biāo)準(zhǔn):
通過對(duì)目標(biāo)城市的定位,確定火鍋店選址的區(qū)域、地點(diǎn)、位置時(shí),要綜合考慮區(qū)域市場、競爭、客源、物業(yè)、識(shí)別、成本、發(fā)展等七個(gè)方面的因素。
必須注意的是,以上標(biāo)準(zhǔn)僅供選擇場地參考,不能生搬硬套。具體一點(diǎn)就是,即使場地不符合下列條件,只要綜合條件比競爭者好,都可以嘗試。
一:地區(qū)市場狀況
特定區(qū)域的成熟度、消費(fèi)能力等能否滿足火鍋店整體定位的要求。
二:競爭
關(guān)于火鍋店經(jīng)營中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)問題,無論是現(xiàn)在,還是將來,都存在著競爭;與競爭者的經(jīng)營場所相比,它有哪些優(yōu)勢和不足。
三:客流量狀況
這是火鍋店選擇時(shí)最重要的一點(diǎn)??蛻魻顩r主要回答客戶如選擇營業(yè)地點(diǎn)、未來顧客是誰、在哪里、如何到達(dá)等問題。
四:物質(zhì)條件
選擇火鍋店的基本條件是其選址,主要是判斷火鍋店軟硬件是否與經(jīng)營需求相適應(yīng)。
五:識(shí)別條件
場地是否有基本要求,目標(biāo)客戶是否容易認(rèn)識(shí)和記憶,此條件主要是考慮后期做廣告時(shí),廣告中所標(biāo)明的場地是否為大眾所熟悉和容易找到。
六:支出條件
以保本上座率為限,考察場地的綜合成本費(fèi)用是否滿足以上條件;二是考慮場地未來推廣成本和顧客消費(fèi)成本。
七:發(fā)展現(xiàn)狀
未來5-10年內(nèi),場址周邊環(huán)境的變化將對(duì)其產(chǎn)生穩(wěn)定影響。
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