首先,選擇知名品牌奶茶
知名奶茶品牌產(chǎn)品的質(zhì)量更有保證,有些品牌還會(huì)有自己的工廠,在產(chǎn)品供應(yīng)等方面肯定會(huì)有很好的保障。比如,當(dāng)下非常受歡迎的健康奶茶品牌七杯茶。另外,七杯茶還能為投資者提供包括店鋪選址、裝潢、店鋪內(nèi)的產(chǎn)品陳列擺放、開業(yè)策劃等在內(nèi)一系支持與服務(wù)的。品牌總部會(huì)指派專業(yè)培訓(xùn)師,在每個(gè)店鋪開業(yè)之前去培訓(xùn)和指導(dǎo),這樣能讓加盟商更快地了解到產(chǎn)品和營(yíng)銷的方式方法。
二、了解所在地市場(chǎng)需求以及品牌實(shí)力
開一家奶茶加盟店,想要贏得市場(chǎng)認(rèn)可,投資者得對(duì)自己想要開店的所在地市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查了解,包括市場(chǎng)對(duì)奶茶產(chǎn)品的需求,品類、消費(fèi)者的購(gòu)買能力等。然后據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)選擇合適的奶茶品牌。至于品牌實(shí)力,主要包括品牌發(fā)展模式、發(fā)展情況、產(chǎn)品情況,產(chǎn)品供應(yīng)能力以及市場(chǎng)口碑等。當(dāng)然也要了解品牌加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況,通過(guò)探訪幾家加盟店,來(lái)了解品牌真實(shí)的經(jīng)營(yíng)能力。
顧客進(jìn)店最關(guān)注的就是產(chǎn)品,而且多元化的產(chǎn)品往往更容易吸引消費(fèi)者的眼球。因此,對(duì)于店內(nèi)產(chǎn)品更要盡量做到產(chǎn)品齊全,這樣消費(fèi)者才有更多選擇的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)實(shí)中,很多奶茶加盟商會(huì)在產(chǎn)品更新方面借鑒熱門店鋪,在奶茶更新方面做到有規(guī)劃。小編也建議大家專門做一個(gè)新品區(qū)、爆款區(qū),在店鋪內(nèi)醒目位置重點(diǎn)展示。
四、學(xué)會(huì)培養(yǎng)回頭客
回頭客能直接帶動(dòng)店內(nèi)的銷量。作為一個(gè)成功的奶茶加盟商,一定要學(xué)會(huì)培養(yǎng)回頭客,需要從積累顧客的信息做起,維護(hù)好老顧客。在征得客戶同意的前提下,可以將客戶的名字、電話以及微信留下,以便日后溝通,或及時(shí)通知新品到貨等。