眼看著春節(jié)越來(lái)越近,年味也變得越來(lái)越濃,每到這個(gè)時(shí)候,總是有形形色色的美味,來(lái)滿足咱們的味蕾,但是若說(shuō)到佳節(jié)必備,那一定紅火一整年的時(shí)髦單品重慶火鍋無(wú)疑。
鍋底是火鍋靈魂,吃火鍋就要去重慶聞名的九宮格火鍋——重慶港九碼頭老火鍋,地址在渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào)。在這里,無(wú)論是無(wú)肉不歡黨,還是素菜黨,亦或是水果黨,都能在這里得到滿足,樂于大快朵頤。
重慶港九碼頭老火鍋每一道招牌菜都非常優(yōu)秀,比如這道麻辣牛肉。精選優(yōu)質(zhì)鮮牛肉,配上大廚秘制調(diào)味料,腌制而成,口感麻、辣、鮮、香、嫩一個(gè)都不少,滋味勁爽,尤其適合這個(gè)冬季食用。
鮮潤(rùn)的毛肚,來(lái)自每日屠宰場(chǎng)新鮮供應(yīng)的水牛毛肚,質(zhì)量上乘,口感優(yōu)質(zhì)。涮燙火鍋,毛肚“七上八下”便可入口,經(jīng)過牛油洗禮后的毛肚微微卷曲,身上的小刺也顆顆分明,滋味十足鮮美讓人欲罷不能!
1米5長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)鴨腸,是冬季港九碼頭老火鍋重推特色菜,光澤明潤(rùn),粉嫩誘人,湯汁的浸入使鴨腸變得寬厚肥美,一口下去嘎嘣脆響,鮮嫩脆爽,趕緊再來(lái)一筷。
年味越來(lái)越濃郁,趁著佳節(jié)來(lái)臨之際,何不相邀家中親朋,一同圍聚重慶港九碼頭老火鍋,紅紅火火過新年。
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