不斷以來,重慶火鍋產業(yè)可謂是進步得順風順水,諸多投資加盟商都想投資加盟,究竟賺錢的項目誰不想呢。但是,有些火鍋店明明菜品價格都比較高,為什么卻座無虛席,這其中很大一局部緣由是價格決定了質量。火鍋加盟店沒有給客戶帶來“廉價感”。打造“廉價感”不是說降價,由于即便降價,形式錯誤仍然讓客戶覺得貴。下面解放碑老火鍋依據幾點為大家來詳細解析重慶火鍋加盟店如何讓客戶成為回頭客。
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1、菜單價格暗示
諸多人都會把東西進行比較,對菜品價格認知也是一樣,火鍋店可以通過價格烘托和暗示,讓客戶覺得劃算。好比,一份牛肉本來只有一個價位,客戶沒有比照就會覺得有點貴,但一旦在前后放一個其他牛肉,構成價格比照,客戶久不會覺得本來那個價格貴。
2、給予客戶“意外收獲”
客戶消費時,當他覺得物有所值時,他會覺得會劃算;當他覺得物超所值時,它不只會覺得很廉價,更能增加客戶好感度。所以,要經常為客戶制造“意外驚喜”,常見辦法是贈送菜品、飲品等。
3、塑造價值
諸多時候產品價值,除了產品自帶價值外,越來越多價值是咱們塑造而成。即便是贈品,咱們也應該為他塑造價值,要明碼標價,讓客戶明白并不是沒有價值才贈送。
4、降低客戶“領取痛感”
可以用一些形式轉移客戶付錢時的留意力,好比在結賬時贈送客戶一些小禮品或者優(yōu)惠券之類,這樣會讓客戶覺得錢花得不是諸多。也可以倡議客戶用移動領取,由于看不見真金白銀就不會這樣看來心痛。
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如今市場上火鍋品牌眾多,重慶火鍋加盟店也更多,而火鍋店要想做長久,留住客戶十分重要。火鍋店要想回頭客多,不只僅要做好以上這幾點,更重要要誠信,真誠對待每一位客戶,不只從服務,品嘗,還要用真心對待每位客戶,讓客戶覺得物有所值。
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