重慶火鍋的魅力無(wú)時(shí)無(wú)刻地在招來(lái)著每個(gè)人，麻辣鮮香的滋味更是讓人神魂顛倒，沸騰的牛油飄散出濃郁的香氣，一群人圍坐在一起涮著火鍋把酒言歡，冰與火的體驗(yàn)在口腔中不停交替。
夏天就該燥起來(lái)，生活就需求熱辣辣的感覺(jué)!
重慶老火鍋哪個(gè)品牌好吃?給大家激烈安利一家老火鍋店，位于沙坪壩區(qū)西永光合城的——渝中記憶老火鍋
剛一進(jìn)門(mén)就被店里懷舊的氣味所招來(lái)，豎條的木質(zhì)門(mén)窗，舒心的暖燈光，懷舊燈籠吊燈和手繪墻面，高顏值的懷舊中式風(fēng)格，熱辣的火鍋搭配文藝的環(huán)境
手工炒制牛油鍋底，精選上等純正牛油，秘制底料配方，配上辣椒、花椒、老姜、蔥蒜等香料，經(jīng)過(guò)整整6小時(shí)的炒制熬煮，才得以這一鍋麻辣濃郁的傳統(tǒng)老火鍋湯。
鍋底不普通，菜品自然也不賴
水牛毛肚
毛肚新鮮，毛刺昂揚(yáng)、顆顆分明，卷在盤(pán)子里彈性十足。“七上八下”后的毛肚更是油亮好看。送進(jìn)嘴里一嘗，口感爽脆彈牙，鮮香有韌勁，簡(jiǎn)直就是舌尖上完滿享用!
玫瑰肉丸
新鮮玫瑰加上手工捶打的上等鮮豬肉，造型憨厚可愛(ài)，圓滾滾地躺在盤(pán)子里，手打的工藝讓它看上去十分細(xì)膩。吃起來(lái)口感也相當(dāng)Q彈，有了玫瑰花瓣的綜合，花香濃郁，滑滑嫩嫩，耐人尋味!
鮮脆黃喉
大片的鮮黃喉脆到懷疑人生啊，白嫩的肉肉在牛油鍋底煮至漂浮，一筷撈起就開(kāi)吃，巴適!牛油的麻辣和黃喉的脆爽完滿融合，麻辣鮮嫩的口感溢滿整個(gè)味蕾!
感受正宗的老渝中氛圍，吃地道的重慶火鍋，渝中記憶老火鍋值得你帶上朋友們約一波?盛夏和火鍋一起燥起來(lái)!!!
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