1、代理店管理:由于餐飲經(jīng)營業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多,手工操作比嚴重,所以在管理上難度也會增大,稍有差錯,就會影響收益?! ?br /> 2、代理店環(huán)境:不論是內(nèi)因還是外因,都會影響火鍋店,環(huán)境也是影響火鍋店經(jīng)營成功的外部要素?! ?br /> 3、代理店服務(wù):作為一個服務(wù)領(lǐng)域,有形設(shè)備只有服務(wù)以及滋味,所以人類對服務(wù)體驗也提出了更高條件?! ?br /> 4、代理店反饋:反饋自然是客戶對火鍋店評估,這將直接影響火鍋店利益以及客源數(shù)量,所以說一個保護好形象尤為重要?! ∪?、開店流程
龍江碼頭總部會在開店前期派遣專業(yè)經(jīng)理到代理區(qū)域進行市場調(diào)研以及專賣店選址與布局;在與投資者溝通確定裝修方案;總部會對代理店人員進行招聘以及培訓(xùn),從而保障代理店。預(yù)備營業(yè);協(xié)助代理店辦理證件、總部扶持小組到位、開業(yè)活動方案和試營業(yè)時期以及開業(yè)時期所面臨的問題進行處理。
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