在經(jīng)營過程中,很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)有一個(gè)誤區(qū),就是只要店面地段好、味道好、環(huán)境好,還怕沒有顧客嗎?說對也對,說不對也不對,因?yàn)?,光是這些并不能吸引更多顧客進(jìn)店,有一個(gè)方面要格外注意,那就是“門頭”,為什么這么說了,因?yàn)橐粋€(gè)好的門頭可以吸引顧客注意,增加顧客進(jìn)店的次數(shù)。
門頭可以很直觀的告訴消費(fèi)者“我是誰”,“我是賣什么的”,門頭上的標(biāo)語或者口號,則會(huì)告訴消費(fèi)者我和別人不一樣在哪里,好在哪里。如果讓人看一樣卻不想進(jìn)店的門頭,是絕大部分餐飲老板都不想看到,如果這樣開店也沒有必要了。那么,如何設(shè)計(jì)門頭?什么樣的門頭比較好?在設(shè)計(jì)門頭時(shí)要注意三點(diǎn):
1、店名響亮、品類清晰
門頭的作用就是告訴別人這里有一家店,叫某某,賣的是什么。因此店名和品類名是構(gòu)成門頭的基本要素。
2、店名簡潔、定位清晰
在門頭設(shè)計(jì)上,不少老板為了體現(xiàn)自己火鍋店與眾不同,會(huì)選擇生僻字、藝術(shù)字,甚至是英文字體,可是從傳播角度來說,越容易懂,越容易快速傳播。
3、產(chǎn)品實(shí)物或模型
如何讓顧客進(jìn)店消費(fèi)?莫過于直接見到產(chǎn)品,因此,門頭也可以考慮展示產(chǎn)品實(shí)物或者仿真模型。比如在賣小龍蝦門頭上做一支大龍蝦,在火鍋店門口做一個(gè)櫥柜,把你火鍋店各種產(chǎn)品模型擺放上,從而打消顧客疑慮。
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